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貨物所在地：北京北京市
更新時間：2024-08-09 21:00:07
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黃曲mei毒素
黃曲mei毒素是20世紀(jì)60年代初發(fā)現(xiàn)的一種真菌有毒代謝產(chǎn)物，主要存在于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物，食用油，奶牛飼料原料等制品中。1993年黃曲mei毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機構(gòu)劃定為天然存在的一類致癌物，是一種毒性*的ju毒物質(zhì)，毒性是砒霜的68倍。M1是黃曲mei毒素B1在體內(nèi)經(jīng)過羥化而衍生成的代謝產(chǎn)物。黃曲mei毒素M1危害主要表現(xiàn)在致癌性和致突變性，對人及動物肝臟組織有破壞作用，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
黃曲mei素對人類健康的危害主要是由于人們食用被黃曲mei毒素污染的食物，一是由受黃曲mei毒素(主要為B1)污染的植物性食物攝入，二是經(jīng)飼料而進(jìn)入奶或乳制品(包括乳酪、奶粉等)的黃曲mei毒素(主要為M1)。
檢測原理：
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被黃曲mei毒素M1抗原，樣本中黃曲mei毒素M1和此抗原競爭抗黃曲mei毒素M1抗體（抗試劑），同時抗黃曲mei毒素M1抗體與酶標(biāo)二抗（酶標(biāo)物）相結(jié)合，經(jīng)TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的黃曲mei毒素M1成負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較再乘以其對應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中黃曲mei毒素M1的含量。
技術(shù)參數(shù)：
試劑盒靈敏度：0.025ppb
樣本zui低檢測限：
液態(tài)奶……………………………0.025ppb
奶粉………………………………0.125ppb
發(fā)酵乳、淡奶油…………………0.075ppb
回收率：
液態(tài)奶……………………………90±15%
奶粉………………………………90±15%
發(fā)酵乳、淡奶油…………………90±15%
精密度：
試劑盒的變異系數(shù)均小于10%
產(chǎn)品特點：
本試劑盒是應(yīng)用ELISA技術(shù)研發(fā)的藥物殘留檢測產(chǎn)品，相對于HPLC 具有特異性強、干擾小、 樣品的預(yù)處理簡便、且快速、靈敏、高效等特點；而且回收率高、成本低，可同時對大批量樣品進(jìn)行快速檢測。
檢測范圍：
液態(tài)奶、奶粉、淡奶油、發(fā)酵乳、乳酪等樣本中的黃曲mei毒素M1。
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