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RSY-1肉類水分快速測定儀 便攜式肉類水分儀

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 鄭州市
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更新時間:2017-02-28 10:42:59瀏覽次數(shù):694

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產(chǎn)品簡介

在工業(yè)生產(chǎn)方面水分含量對產(chǎn)品的品質(zhì),光澤,存儲期等有很大的。在肉食品方面水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用

詳細(xì)介紹

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河南兄弟儀器設(shè)備有限公司提供多款水分測定儀, 水分測定儀對食品的保質(zhì)期,口感,風(fēng)味都有無比重要的作用。水分含量過高不利于食品的保存,容易變質(zhì)。水分含量過低,食品質(zhì)硬,不利于咀嚼,有傷口感。在工業(yè)生產(chǎn)方面水分含量對產(chǎn)品的品質(zhì),光澤,存儲期等有很大的。在肉食品方面水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的*變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。

肉類水份快速測定儀器 技術(shù)指標(biāo):
測量對象 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水份測量范圍 6585%
采樣時間 一次采樣時間< 2s
采樣次數(shù) 每10次采樣輸出一次測量結(jié)果
測量誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復(fù)性誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
電源電壓 9V6F22層疊電池1個)
功耗 約45mW
儀器外型 約180*50*28mm
顯示 3LCD(帶中文字符)
使用環(huán)境溫度 0~40℃
使用環(huán)境濕度 20~90 % RH

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表:畜禽肉水分*

品    種

豬   肉

牛   肉

羊   肉

雞   肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%


:李晶晶

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