蛋白質測定儀KDN-08A設計原理

　　蛋白質測定儀是90年代初，引進消化吸收國內外蛋白質含量快速檢測方法和檢測儀器，結合我國國情研制成功蛋白質快速測定儀器。蛋白質測定儀檢測原理為：取樣→消化→蒸餾→滴定→計算。

　　整套蛋白質測定儀，由電加熱消化器、蒸餾器兩大部分組成。要提高蛋白質含量測定的檢測速度，其關鍵首先要加速樣品消化煮解的時間，蛋白質測定儀消化裝置，由于采用井式電加熱爐，增大了消化管受熱面，使消化管連同管內所注入的romlHZSO;及試樣插人井式爐內加熱取得了較難的熱效應，在消化前置人硒片作為催化劑，進一步加速消化煮解，大大縮短了消化時間。消化管內逸出的502等有害氣體，通過消化爐上的排污管經抽吸泵從水中排人下水道，有效地抑制有害氣體的外逸，又省略實驗室中安裝毒氣通風櫥。試樣經40分鐘左右消化煮解，即能*消化盡。

　　由于蛋白質測定儀其設計原理，仍采用上*的凱氏定氮法原理和檢測步驟，因此檢測結果準確穩(wěn)定，檢測速度快，與凱氏經典方法相比大大縮短了檢測時間，一小時之內就能得出檢測結果。

儀器名稱：蛋白質測定儀

儀器型號：KDN-08A

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