1、旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)：
一種具有轉(zhuǎn)動(dòng)測(cè)量系統(tǒng)的粘度計(jì)。它的種類繁多：
按測(cè)量參數(shù)可分為測(cè)轉(zhuǎn)矩式(轉(zhuǎn)速不變)和測(cè)轉(zhuǎn)速式(轉(zhuǎn)矩不變)；
按裝置結(jié)構(gòu)不同可分為同軸圓筒式和錐板式。對(duì)于同軸圓筒結(jié)構(gòu)的測(cè)轉(zhuǎn)矩式粘度計(jì)而言，當(dāng)外筒以一定轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)時(shí)，測(cè)量?jī)?nèi)筒軸所受的扭轉(zhuǎn)力矩，即可表示粘度。它可測(cè)絕對(duì)粘度，適用于高溫高壓，常用于化學(xué)纖維、造紙、樹脂聚合物等工業(yè)生產(chǎn)。
2、超聲波式粘度計(jì)：
由超聲波檢測(cè)元件和電子儀器組成。當(dāng)電子儀器輸出脈沖電流，激勵(lì)浸入被測(cè)液體中的鐵鈷釩彈片，由于磁致伸縮效應(yīng)(見壓磁式傳感器)，產(chǎn)生了隨時(shí)間衰減的機(jī)械振動(dòng)。由測(cè)量電路測(cè)定彈片在液體中的衰減速度即可表示液體的粘度。檢測(cè)元件耐溫達(dá)300℃，還耐高壓和耐腐蝕。適用于化工、石油、造紙、橡膠、塑料、油漆和重油燃燒爐控制等。
3、毛細(xì)管型：
烏氏、品氏、芬氏、逆流等多種形式。
這種粘度計(jì)的測(cè)量方法有多種，可以測(cè)量一定體積的液體在一定壓差下流過毛細(xì)管的時(shí)間，也可以測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)在一定壓差下流出液體的體積，還可以規(guī)定一定的流量測(cè)量毛細(xì)管兩端的壓差。
計(jì)量泵將被測(cè)液體按一定流量通過毛細(xì)管，再由差壓計(jì)測(cè)量毛細(xì)管兩端的壓差，即可表示出粘度值。毛細(xì)管粘度計(jì)的測(cè)量范圍較寬、精度較高、簡(jiǎn)單易維護(hù),可用于高壓,但對(duì)被測(cè)液體清潔度要求高。適于測(cè)量潤(rùn)滑油、燃料油等。
4、杯型：
恩氏粘度計(jì)、美國的福特杯、日本察恩杯和涂-4杯。
5、落球型
落球粘度計(jì)
6、其他：
一種可以測(cè)量在加熱爐中融化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可以進(jìn)行粘度、表面張力和檢出角測(cè)量，溫度范圍從室溫到1000℃或2100℃。
生產(chǎn)流程中常用的粘度計(jì)有旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)、超聲波式粘度計(jì)和毛細(xì)管式粘度計(jì)。
