科普丨一文帶你了解塑料餐具的材質分類！

眼下，網(wǎng)絡方便了人們的生活，很多人有網(wǎng)上點外賣的經(jīng)歷，打開美團、餓了么等APP直接下單，各種打包的美食就會直接送到門口。細心的朋友可能會發(fā)現(xiàn)，在塑料餐具底部或者側面有個三角形的標識和數(shù)字，這些標識和數(shù)字代表什么意思呢?

專家介紹，由3個箭頭組成的三角形環(huán)形標識表示“可回收利用”，中間的阿拉伯數(shù)字標明塑料種類。不同的材質有不同的特性和適用范圍，目前塑料制品排序是1至6號，其中，5號是外賣打包盒常用到的材料。

下面小編帶領大家了解下這些塑料餐具數(shù)字背后的區(qū)別。

1號：PET (聚對苯二甲酸乙二醇酯)

因透明度高，多用于礦泉水瓶和碳酸飲料瓶。這種材質不耐高溫，當溫度超過70℃時，會產(chǎn)生變形，并有對人體有害的物質溶出。所以不能反復使用，更不要盛放高溫的食物或者用于加熱。

2號：HDPE(高密度聚乙烯)

相對于1號透明度較差，常用于牛奶瓶、乳制飲料瓶，但耐溫性要比1號要高，能達到110℃，所以可以用熱水燙一下加溫飲用。

3號：PVC(聚氯乙烯)

易產(chǎn)生兩種有毒有害物質，現(xiàn)較少用于包裝食品。

4號：LDPE(低密度聚乙烯)

應用多的是保鮮膜，相對于3號要安全得多，可以用來包熟食、熱的食物，但是不要溫度過高，因為加熱至110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，材料里面的有害物質會被溶解出來。所以用微波爐加熱食物的時候，一定要先摘掉保鮮膜。

5號：PP(聚丙烯)

耐溫性可以達到130℃，由于其耐高溫、硬度高，對酸、堿等有機溶劑和油脂穩(wěn)定，主要用于微波爐餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒，在外賣餐具中應用廣泛，是可以直接放進微波爐加熱的塑料餐盒。目前所有PP都可以算是食品級的，正常情況及高溫情況下不會溶出有害物質。

6號：PS(聚苯乙烯)

主要用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質，一些店面會用來售賣米飯快餐，但溫度過高時會析出化學物質。

一次性餐具給我們的生活來了便利的同時，很多人也會產(chǎn)生一些擔心——外賣食物都是用一次性塑料餐具，這些塑料餐具安全衛(wèi)生嗎?

更網(wǎng)絡傳言，這些塑料餐具會釋放出塑化劑、雙酚A、二噁英、重金屬等有害物質。經(jīng)常吃塑料餐具打包的食物會對身體有害。

實際并非如此。

對于正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格一次性塑料餐具，我們無需過于擔心它的安全性問題。但經(jīng)常吃外賣也不是好選擇，例如在營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生等方面也難有保證。

濫用塑料餐具也給會我們的生存環(huán)境帶來的傷痛。2020年初，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布新“限塑令”，對餐飲行業(yè)出臺諸多新規(guī)，從2020年底起，一次性塑料吸管、餐具和不可降解塑料袋，都將逐漸告別我們的生活。