堿性蛋白酶（1：200000） 酶、輔酶
貨號：B8360
規(guī)格：100g
單位 : 瓶 
儲存條件 : RT 
英文名稱 : Alkaline proteinase 
純度 : 200U/mg

提取來源：地衣芽胞桿菌
活?：200000units/g
描述：堿性蛋白酶是由地衣芽胞桿菌經(jīng)發(fā)酵提煉而成的蛋白水解酶，主要成分為地衣芽胞桿菌蛋白酶，分子量約為27300，是絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶，能將大分子蛋白質(zhì)水解成游離的氨基酸等產(chǎn)物。堿性蛋白酶能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，具有較強的分解蛋白質(zhì)的能力。其生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級標(biāo)準(zhǔn)及試劑級標(biāo)準(zhǔn)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè)，滿足各種不同要求需要。

酶活定義：1克堿性蛋白酶粉在pH10，40℃的條件下，每分鐘水解酪蛋白能產(chǎn)生1微克酪氨酸，定為一個酶活力單位。
反應(yīng) PH：7.0-10.0
反應(yīng) 溫度：25-70℃
性狀：淺黃色粉末或灰白光滑顆粒。易溶于水。
?途：蛋白質(zhì)酶解及生化研究。
保存：室溫陰涼處保存。

堿性蛋白酶（1：200000） 酶、輔酶

堿性蛋白酶  堿性蛋白酶是由地衣芽胞桿菌經(jīng)發(fā)酵提煉而成的蛋白水解酶，主要成分為地衣芽胞桿菌蛋白酶，分子量約為27300，是絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶，在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物，具有較強的分解蛋白質(zhì)的能力。其生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級標(biāo)準(zhǔn)及試劑級標(biāo)準(zhǔn)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革、血zi清洗、洗滌行業(yè)，可以滿足各種不同要求需要。
【別名】地衣芽胞桿菌蛋白酶，2709堿性蛋白酶，地衣桿菌蛋白酶
【酶活定義】在40℃，PH10.5條件下，每分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶量為1個酶活力單位，以u表示。

【應(yīng)用條件】適PH值：9-12    適溫度：40℃--55℃

相關(guān)文獻(xiàn)：

《海洋小球藻多糖的制備及其體外抑制腫瘤血管生成活性的研究》 作者:譚成玉 ，趙小霞，孟繁桐，孔亮，池曉會，陳春花，劉斌 期刊:中國海洋藥物 影響因子:0.901 PMID: