離心機在生物科學上的應用已經(jīng)不在是大驚小怪的事了,離心技術(shù)在生物科學,特別是在生物化學和分子生物學研究領(lǐng)域,早已起到重要的作用,每個生物化學和分子生物學實驗室以及各類高校都要安裝多種型式的高速離心機。離心技術(shù)主要用于各種生物樣品的分離和制備,生物樣品懸浮液在高速旋轉(zhuǎn)下,由于巨大的離心力作用,使懸浮的微小顆粒(細胞器、生物大分子的沉淀等)以一定的速度沉降,從而與溶液得以分離,而沉降速度取決于顆粒的質(zhì)量、大小和密度。
一般情況下,低速離心時常以轉(zhuǎn)速“rpm”來表示,高速離心時所產(chǎn)生的離心力則以“g”表示。應注意離心管與旋轉(zhuǎn)軸中心的距離“r”不同,即沉降顆粒在離心管中所處位置不同,則所受離心力也不同。因此在報告超離心條件時,通常總是用地心引力的倍數(shù)“×g”代替每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)“rpm”,因為它可以真實地反映顆粒在離心管內(nèi)不同位置的離心力及其動態(tài)變化。科技文獻中離心力的數(shù)據(jù)通常是指其平均值(RCFav),即離心管中點的離心力。
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