北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售氨性靛藍(lán)二磺酸鈉緩沖液：物化性質(zhì)編輯
水溶性：1 G/100 ML (25 ºC)
靛藍(lán)二磺酸鈉產(chǎn)品用途氨性靛藍(lán)二磺酸鈉緩沖液
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1, 氧化還原指示劑。檢驗(yàn)牛奶的硝酸鹽和氯酸鹽的試劑。生物染色劑，如尼基氏小體、細(xì)胞核的染色。
2, 腎功能的測(cè)定等。
3, 食品藍(lán)色素。一般用于調(diào)色。因其較不穩(wěn)定，牢度低，染色性弱，適宜于深色調(diào)。可調(diào)制成巧克力色、綠色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕餅、冷飲、清涼飲料，用量5～100mg/kg。
4, 作食品著色劑，我國(guó)規(guī)定可用于紅綠絲中，大使用量為0.20g/kg；在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中，大使用量0．10g/kg；在浸漬小菜中大使用量為0.01g/kg。
靛藍(lán)二磺酸鈉鑒別試驗(yàn)
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溶解性：溶于水；難溶于乙醇。按OT-42方法測(cè)定。
色素鑒別試驗(yàn) 按OT-16方法測(cè)定。
用濃硫酸或與少量發(fā)煙硫酸合用，使靛藍(lán)?；腔螅盟m量稀釋，經(jīng)碳酸鈉或氫氧化鈉中和，以硫酸鈉或氯化鈉鹽析，再經(jīng)精制而得。 | |
【制備方法二】由雙二甲基氨基二苯基甲醇與2-羥基萘-3，6-二磺酸，于濃硫酸存在下，失去一分子水縮合成無(wú)色母體，在弱酸溶液中用二氧化錳氧化成三芳基甲烷色素。 二苯基甲醇系由二氧化錳和硫酸氧化四烷基二氨基二苯基甲烷而得。可直接使用其離心分離的濾餅進(jìn)行縮合。二氧化錳系由硫酸錳與高錳酸鉀在碳酸鈉溶液中新鮮制備而得。 |
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