產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
烤魚箱 鄭州玖子仟弘QH-2型智能紅外烤魚箱的特點(diǎn):
1.鄭州玖子仟弘QH-2型烤魚箱采用紅外高溫加熱法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法,它不僅干凈、衛(wèi)生、高效,而且風(fēng)味不減。
2.玖子仟弘QH-2型烤魚箱升溫快,效率高。每條魚放入箱內(nèi)設(shè)置好溫度、時間就不需人管,3分鐘左右就可以烤熟。既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時間。
3.比較老式的碳烤箱更加環(huán)保,更加精細(xì)。它用時少,占地面積小,構(gòu)造簡單,操作方便,一人可操作多臺儀器。(若使用木炭,難以做到干凈衛(wèi)生,并且一個人不能烤多條魚,效率低。此外由于不能夠有效地掌控溫度,會使魚受熱不均勻,從而影響燒烤的口味?。?/span>
4即使用餐高峰期,也能保證及時供應(yīng)!同時可根據(jù)不同魚的大小任意設(shè)定工作溫度和時間!
5.溫度控制采用“模糊PID”控制具有更小的溫度調(diào)節(jié)、更快的穩(wěn)定時間、更好的控溫精度等優(yōu)點(diǎn)。
6.控制系統(tǒng)有溫度傳感器開路、短路聲光(蜂鳴器)報警提示,同時控制器會自動斷開加熱
參數(shù):
工作電壓:220V/50HZ
溫控范圍0-400
溫度測量偏差:0.5%
時間測量偏差:1%
加熱功率:4000-5600W
顯示方式:LED數(shù)碼顯示
環(huán)境溫度:0-50°
時間設(shè)定范圍:0-999min
烤魚箱外形尺寸:750×530×560
內(nèi)部工作室尺寸:540×380×300
烤魚盤尺寸:540×350
接油盤尺寸:450x300
1、玖子仟弘QH-2型系列烤魚箱采用高質(zhì)量304拉絲不銹鋼制造,耐腐蝕,設(shè)計(jì)豪華,熱效高、清洗方便、易維護(hù),,而且具有熱穿透力強(qiáng)、節(jié)能省電、使用壽命長、操作安全、更換簡單等特點(diǎn).是您理想的燒烤設(shè)備符合現(xiàn)代人對飲食的欣賞水平及制作出的對美食口感的要求! 擺脫了碳烤同時烤多條魚的粗獷式烤魚方法,現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)烤魚開始向?qū)R?,環(huán)保,精細(xì)方面發(fā)展,老式的碳烤箱,占地面積大,時間比較長,客人等的比較著急,使用木炭,難以做到干凈衛(wèi)生環(huán)保、并且一個人操作起來很不方便,時效差,效率低,同時多條烤魚,受熱不均勻,溫度控制不靈活,不能夠有效地掌控溫度,調(diào)整烘烤的效果!多條魚同時烤,容易造成受熱不均,烤熟程度不*!很難統(tǒng)一口味!
2、玖子仟弘QH-2型烤魚箱采用紅外電烤魚法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法,干凈、衛(wèi)生、高效、節(jié)能,效果明顯,外觀精美!
3、溫度控制精確可靠,控溫精確度高,確保烤魚效果高,符合現(xiàn)代人的觀賞和美食的要求,且構(gòu)造簡單,操作方便,成為全國各大型超市和西餐廳的*理想設(shè)備.
4、玖子仟弘QH-2型烤魚箱的溫度控制采用“模糊PID”控制,與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度超調(diào)、更快的穩(wěn)定時間、更好的控溫精度等優(yōu)點(diǎn),控制系統(tǒng)有溫度傳感器開路、短路聲光(蜂鳴器)報警提示,控制器自動斷開加熱輸出安全可靠,操作簡便。
5、玖子仟弘QH-2型烤魚箱升溫快效率高既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時間,每條魚3分鐘左右烤熟,根據(jù)魚的大小,我們有多種型號,可供選擇!箱體內(nèi)部整體使用保溫材料具有優(yōu)異的密封性,zui大限度的減少熱量的損耗,從而加快烤魚的速度和烤魚的質(zhì)量。即使用餐高峰時期,也能保證及時供應(yīng)!可根據(jù)不同魚的大小任意設(shè)定工作溫度和時間!
6玖子仟弘QH-2型系列烤魚箱用戶多,范圍廣,無論是行業(yè)內(nèi)*烤魚店還是夜市燒烤,大排檔等個性小吃,玖子仟弘QH-2型烤魚箱都是他們的*選擇, 每個店至少三臺,效率高,出魚快,外焦里嫩,鮮嫩爽滑,口感,口碑可鑒
注:可根據(jù)客戶要求定做!
智能紅外烤魚箱技術(shù)參數(shù):
型號 | 外形尺寸 | 內(nèi)膽尺寸 | 烤魚盤尺寸(mm) | 環(huán)境溫度 | 加熱功率 | 加熱管 |
QH-2 | 75*53*56 | 54*38*30 | 54*35 | 0-50 | 5600 | 5 |
相應(yīng)的電路指標(biāo)參數(shù):
1,工作電壓:220v/50HZ
2,溫度控制范圍:0-400度
3,溫度測量值基本偏差:< 0.5%
4,時間測量值基本誤差:< 1%
5,加熱功率:4000w/5600w
6,顯示方式:數(shù)碼顯示
7,工作環(huán)境:電源電壓:220v 環(huán)境溫度:0-50度
8,時間設(shè)定范圍0-9999min
9,顯示方式:LCD數(shù)碼顯示
附件介紹:
1,接油盤:不銹鋼設(shè)計(jì),盛油量大,保證箱體內(nèi)的干凈整潔!
2,盛魚盤:加厚設(shè)計(jì),避免魚肉粘貼,損傷烤魚整體外觀效果;多孔設(shè)計(jì),保證空氣流通受熱均勻;微弧度設(shè)計(jì),盛魚盤的微弧度設(shè)計(jì),與魚形吻合,有效利用空間,受熱均勻,避免了生熟不一的效果!
3,手柄:材質(zhì)采用不銹鋼焊接,外形人性化設(shè)計(jì),承受力大,操作方便,順手省力!
4,加熱管:采用特殊定制的石英加熱管,升溫快,溫度高,干凈衛(wèi)生,易清潔,使用壽命長!
5,傳感器:采用PT100熱電阻,靈敏度高,測量值準(zhǔn)確!
6,保溫設(shè)施:四周加厚保溫棉,保溫效果好,隔熱效果強(qiáng),避免熱量散失,節(jié)約能源,安全可靠!
7,儀表控制系統(tǒng):
儀表控制系統(tǒng)與主箱體采用分開設(shè)計(jì),既增加了產(chǎn)品的安全可操作性,又避免了儀表內(nèi)置箱體因長時間高溫而帶來的電子元器件老化損毀的現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)設(shè)有溫度控制系統(tǒng)和時間控制系統(tǒng)兩大部分,可根據(jù)需要設(shè)定任意溫度的任意運(yùn)行時間!溫度控制系統(tǒng)中有溫度傳感器誤差修正功能和自整定功能,通過自整定兩點(diǎn)曲線修正,使溫度測量值更加準(zhǔn)確!時間控制系統(tǒng)中我們?nèi)诵曰脑O(shè)計(jì)了“秒(s)”“分鐘(m)”“小時(h)”三個單位供用戶選擇,時間設(shè)定范圍大!控制系統(tǒng)還設(shè)定了溫度、時間的超溫超時報警,短路聲光報警,當(dāng)蜂鳴聲報警響時,控制器自動斷開加熱輸出!