產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
湖南烤魚箱廠家 買烤魚設(shè)備送烤魚技術(shù),廠家承諾,所有烤魚設(shè)備廠價直銷三年質(zhì)保。
玖子仟弘烤魚箱,主體敦實,外觀精美,烤出的魚外焦里嫩,鮮嫩爽滑,符合現(xiàn)代人對美食的追求!且省工省時,成本大大降低,是連鎖烤魚店、風(fēng)味西餐廳望風(fēng)*機(jī)型,適用于夜市燒烤、大排檔、個性小吃等各類餐飲機(jī)構(gòu)?,F(xiàn)代餐飲商業(yè)發(fā)展趨向口感統(tǒng)一,菜品精細(xì),風(fēng)格雅致,玖子仟弘聚集多名工程師精心設(shè)計研發(fā),研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱,以烤魚速度快品相好,操作安全簡單,得到了廣大餐飲企業(yè)用戶的*認(rèn)可。特別是程序智能納米碳纖維光波烤魚箱,由液晶觸控屏操作,內(nèi)置多種烤魚程序,多波段溫度控制,只需一鍵點中所烤魚的種類,到時間取魚即可,烤魚*的盛典,技術(shù)突破的里程碑。程序智能納米光波烤魚箱,以烤魚為主,也可以烤羊排、羊肉串、豬蹄、蔬菜....,可以自定義各類食品,并保存燒烤程序!
產(chǎn)品特點
1 新型加熱系統(tǒng)
玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,熱效率高達(dá)95%,相比石英加熱管提高了30%,升溫時間節(jié)省30%以上;電氣性能穩(wěn)定,點燃瞬間不會產(chǎn)生瞬時功率沖擊,無脈沖電流沖擊,無升華燒細(xì)現(xiàn)象,耐頻繁冷熱啟動,理論使用壽命長達(dá)6000~15000小時,加熱管無乳濁現(xiàn)象,發(fā)熱過程無電磁場產(chǎn)生,無紫外線和高頻射線輻射,不會刺激眼睛和灼傷皮膚,安全環(huán)保。用納米碳纖維加熱管加熱加工食品,熱量滲透性強(qiáng),調(diào)理時間短,食品食感能保持原汁原味。
2 結(jié)構(gòu)緊湊,皮實耐用
玖子仟弘烤魚箱配件精良,由大型數(shù)控加工中心,程序化作業(yè)組裝,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)外殼體均采用加厚食品級304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性,更適用于食品加工。整機(jī)選用新型超輕隔熱材料,使產(chǎn)品的熱損失進(jìn)一步減小??刂破鲉卧c熱源嚴(yán)格隔離,并加入冷卻風(fēng)機(jī)系統(tǒng),打破了一體機(jī)線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放,節(jié)省您寶貴的廚房空間。
3全新設(shè)計無孔烤魚盤
老式烤箱的烤魚盤、接油盤,容易引起油污,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,很容易著火,著火碳化后極難清洗,且存在嚴(yán)重安全隱患。
新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚箱全新設(shè)計無孔烤魚盤,上烤下煎,無需接油盤,且烤出的魚雙面金黃,外焦內(nèi)嫩,與烤盤接觸部分也是焦的,口感更佳。適合白味烤魚,也適合拌調(diào)料烤法,烤出的魚可直接食用。
三、主要參數(shù)
工作電壓:220V/50HZ 加熱功率:4800W
溫度測量偏差:1% 時間測量偏差:1%
環(huán)境溫度:-30~50℃ 溫控范圍:0-400°
時間設(shè)定范圍:0-99分鐘 冷機(jī)預(yù)熱時間:10分鐘
烤魚箱外形尺寸:85×51×56cm
內(nèi)部工作室尺寸:54.5×39×30cm
烤魚盤尺寸:54×32cm
顯示方式:LED數(shù)字顯示