產(chǎn)品簡介
詳細介紹
玖子仟弘烤魚箱 烤魚*的里程碑 技術(shù)革命的新突破
玖子仟弘烤魚箱由鄭州治世長云科技有限公司專業(yè)研發(fā)制造,鄭州治世長云科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)烤魚箱,智能光烤魚箱,碳纖維系列烤魚箱,烤魚機器,烤魚爐,烤魚烤魚箱,現(xiàn)成功推出全新程序智能納米光波烤魚箱,打破了傳統(tǒng)的炭火烤魚技術(shù),我公司生產(chǎn)的烤魚箱由盛魚盤,手柄,加熱管,傳感器,保溫設(shè)備儀表控制系統(tǒng)組成,程序智能納米光波烤魚箱采用無煙設(shè)計,解決了油煙排放的大問題,且省時省力,節(jié)能環(huán)保,外形美觀大方,質(zhì)量可靠耐用。程序智能納米光波烤魚箱烤出的魚香味濃郁,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有*的焦香味和濃郁的料香味,是傳統(tǒng)燒烤爐的*替代產(chǎn)品。
玖子仟弘系列烤魚箱用戶多,范圍廣,無論是:魚酷,魚派,巫山烤魚,烤魚夫,諸葛烤魚,三國烤魚,萬州烤魚等行業(yè)內(nèi)*烤魚店還是夜市燒烤,大排檔等個性小吃,玖子仟弘烤魚箱都是他們的*選擇,效率高,出魚快,外焦里嫩,口感,口碑可鑒,可根據(jù)客要求制定定做。
產(chǎn)品特點
1 新型加熱系統(tǒng)
玖子仟弘烤魚箱采用進口納米碳纖維光波加熱管,熱效率高達95%,相比石英加熱管提高了30%,升溫時間節(jié)省30%以上;電氣性能穩(wěn)定,點燃瞬間不會產(chǎn)生瞬時功率沖擊,無脈沖電流沖擊,無升華燒細現(xiàn)象,耐頻繁冷熱啟動,理論使用壽命長達6000~15000小時,加熱管無乳濁現(xiàn)象,發(fā)熱過程無電磁場產(chǎn)生,無紫外線和高頻射線輻射,不會刺激眼睛和灼傷皮膚,安全環(huán)保。用納米碳纖維加熱管加熱加工食品,熱量滲透性強,調(diào)理時間短,食品食感能保持原汁原味。
相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素,由于它們內(nèi)部采用鎢絲,常期高溫工作,鎢絲越燒越細,電阻越來越大,功率越來越小,所以加熱速度剛買的箱子好用,過三個月烤的魚就成蔫蔫的死皮魚,就得換全套加熱管。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管,盤線,一套管下來,至少得兩個三小時,而且一般餐飲店的工具還不順手,.......
玖子仟弘烤魚箱采用進口納米碳纖維光波加熱管,納米光波管在烤魚箱上運用,我們已取得了新型實用證書,受法律保護。納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空,功率幾乎無衰減,只熱管只要工作,新舊箱子出魚的速度一樣,烤出的魚的品質(zhì)也一樣。碳纖維納米光波管使用壽命長,只要不碰壞,一般不用換管。光波管使用U型管,內(nèi)掛式安裝方法十分簡單,直接掛上,接上線完事,十多分鐘就可以換一套加熱管,哪個有問題換哪個,不用全換。
2 結(jié)構(gòu)緊湊,皮實耐用
玖子仟弘烤魚箱配件精良,由大型數(shù)控加工中心,程序化作業(yè)組裝,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標準。內(nèi)外殼體均采用加厚食品級304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性,更適用于食品加工。整機選用新型超輕隔熱材料,使產(chǎn)品的熱損失進一步減小??刂破鲉卧c熱源嚴格隔離,并加入冷卻風(fēng)機系統(tǒng),打破了一體機線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放,節(jié)省您寶貴的廚房空間。
3全新設(shè)計無孔烤魚盤
老式烤箱的烤魚盤、接油盤,容易引起油污,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,很容易著火,著火碳化后極難清洗,且存在嚴重安全隱患。
新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚箱全新設(shè)計無孔烤魚盤,上烤下煎,無需接油盤,且烤出的魚雙面金黃,外焦內(nèi)嫩,與烤盤接觸部分也是焦的,口感更佳。適合白味烤魚,也適合拌調(diào)料烤法,烤出的魚可直接食用。
三、主要參數(shù)
工作電壓:220V/50HZ 加熱功率:4800W
溫度測量偏差:1% 時間測量偏差:1%
環(huán)境溫度:-30~50℃ 溫控范圍:0-400°
時間設(shè)定范圍:0-99分鐘 冷機預(yù)熱:10分鐘
烤魚箱外形尺寸:85×51×56cm 內(nèi)部工作室尺寸:54.5×39×30cm
烤魚盤尺寸:54×32cm
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