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檢測項目 | 檢測限 | 檢測范圍 | 檢測對象 |
甲醛 | 1.0mg/kg | 0-250mg/kg | 各種魚類、蝦、蟹、海蠣等干鮮水產(chǎn)品及牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚皮、牛筋、牛肚等各種水產(chǎn)品加工制品及其他各種水產(chǎn)品 |
亞硝酸鹽 | 0.2mg/kg | 0-250mg/kg | 各類肉制品如火腿、臘腸、香腸、肉類罐頭和各種蔬菜、腌制菜類 |
吊白塊 | 1.0mg/kg | 0-500mg/kg | 腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |
二氧化硫 | 1.0mg/kg | 0-1000mg/kg | 酸菜罐頭、竹筍罐頭、蘑菇、鹽漬蔬菜、蜜餞、葡萄、黑加侖濃縮汁、葡萄酒、干制蔬菜、黃花菜、腐竹等 |
雙氧水 | 5.0mg/kg | 0-1000mg/kg | 各種海產(chǎn)品和各種新鮮或冷凍畜禽類產(chǎn)品及制品、干果、果仁、面制品 |
硼砂 | 5.0mg/kg | 0-500mg/kg | 豬牛肉及制品、魚蝦類水產(chǎn)品,加工制品、棕子、糕點等米面制品 |
蛋白質(zhì) | 1.2mg/kg | 0.2-4.8g/100g(液體) 2-48g/100g(奶粉) | 奶粉、液態(tài)牛奶、液態(tài)牛奶制品、奶制品、飼料、豆制品 |
硝酸鹽 | 10mg/kg | 0-10000 mg/Kg | 水果、蔬菜 |
蘇丹紅I號 | 0.5mg/kg | 0-10mg/kg | 辣椒醬、番茄醬、鴨蛋及其他 |
堿性橙II號 | 0.1mg/kg | 0-10mg/kg | 各種水產(chǎn)品及豆制品 |
孔雀石綠 | 0.05mg/kg | 0.1-10 mg/kg | 各種水產(chǎn)品 |
檸檬黃 | 1.0mg/kg | 0-200mg/kg | 各種飲料 |
日落黃 | 1.0mg/kg | 0-200mg/kg | 各種飲料 |
莧菜紅 | 1.0mg/kg | 0-150mg/kg | 各種飲料 |
胭脂紅 | 1.0mg/kg | 0-150mg/kg | 各種飲料 |
亮藍(lán) | 1.0mg/kg | 0-150mg/kg | 各種飲料 |
靛藍(lán) | 1.0mg/kg | 0-150mg/kg | 各種飲料 |
工業(yè)堿 | 8(PH) | 8-12(PH) | 各種水產(chǎn)品及水發(fā)產(chǎn)品 |
溴酸鉀 | 1.0mg/kg | 0-200mg/kg | 各種面粉 |
食醋摻工業(yè)乙酸 | 1.0mg/kg | 0-200mg/kg | 食醋 |
苯甲酸鈉 | 60mg/kg | 60-2000mg/Kg | 各種飲料 |
山梨酸 | 0.1g/kg | 0-10g/kg | 各種飲料 |
糖精鈉 | 25mg/kg | 0-500mg/kg | 各種食品及飲料 |
甜蜜素 | 0.1g/kg | 0-10g/kg | 各種食品及飲料 |
蜂蜜蔗糖 | 1% | 0-12% | 蜂蜜及其制品 |
余氯 | 0.05mg/L | 0.05-10mg/L | 各種生活飲用水、人工泳池水 |
過氧化苯甲酰 | 10mg/kg | 0-300mg/kg | 面粉 |
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