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歐盟對(duì)牛肉食品進(jìn)行DNA檢測(cè),以防止馬肉混入其中

時(shí)間:2013-2-16閱讀:1836
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歐洲冷凍食品加工和供應(yīng)商芬德斯公司8日宣布在瑞典召回多款冷凍牛肉類(lèi)食品,因其中檢測(cè)出高含量馬肉,瑞典成為又一受這場(chǎng)“掛牛肉賣(mài)馬肉”丑聞波及的歐洲國(guó)家。

  芬德斯公司發(fā)言人亨里克·尼貝里8日告訴美聯(lián)社記者,從瑞典召回大約兩萬(wàn)份肉醬千層面。這家企業(yè)先前宣布分別從英國(guó)和法國(guó)召回大量同類(lèi)產(chǎn)品,原因是其中“牛肉”成分中60%100%為馬肉

  英國(guó)阿爾迪(Aldi)公司8日確認(rèn),在兩款冷凍牛肉食品中檢測(cè)出馬肉,含量為30%100%。這兩家企業(yè)確認(rèn),問(wèn)題產(chǎn)品原材料供應(yīng)商為法國(guó)可米吉爾(Comigel)公司。這家法國(guó)供應(yīng)商說(shuō),問(wèn)題肉來(lái)自羅馬尼亞一家屠宰場(chǎng),經(jīng)由另一家法國(guó)企業(yè)加工。

  中新社布魯塞爾215日電歐盟委員會(huì)215日在此間批準(zhǔn)了歐盟衛(wèi)生和消費(fèi)者事務(wù)委員托尼奧·博格提交的申請(qǐng),將立即在歐盟范圍內(nèi)對(duì)牛肉食品進(jìn)行DNA檢測(cè),以安撫消費(fèi)者并防止“馬肉風(fēng)波”進(jìn)一步擴(kuò)散。

  歐盟還決定檢測(cè)馬肉中的苯基丁氮酮成分殘余,計(jì)劃每50噸馬肉進(jìn)行一個(gè)樣本的檢測(cè),并要求每個(gè)歐盟成員國(guó)至少進(jìn)行五份樣本檢測(cè)。

  據(jù)悉,DNA檢測(cè)結(jié)果將在415日前后報(bào)告至歐盟相關(guān)機(jī)構(gòu)。歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)會(huì)在*時(shí)間向各成員發(fā)布相關(guān)信息。

  英國(guó)和愛(ài)爾蘭上月中旬發(fā)現(xiàn)在部分*市出售的牛肉漢堡包中摻雜了馬肉和其他肉類(lèi),在被檢查的27種漢堡中,10種被發(fā)現(xiàn)含有馬肉,23種含有豬肉。目前,馬肉風(fēng)波已蔓延至歐洲12國(guó),挪威和奧地利的市場(chǎng)較為近也發(fā)現(xiàn)了“掛牛頭賣(mài)馬肉”的情況。

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