食藥總局關(guān)注肉毒桿菌事件 下令相關(guān)企業(yè)召回有問(wèn)題的產(chǎn)品

較為近爆發(fā)的新西蘭較為大奶粉原料供應(yīng)商恒天然集團(tuán)在去年5月生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品中被檢出含肉毒桿菌卻不及時(shí)重視的事件引得眾人關(guān)注。同時(shí)相關(guān)“洋奶粉”的神話也轟然倒塌。此次事件牽連了普遍上多個(gè)國(guó)家的奶粉企業(yè)，中國(guó)是其中牽連較為大的。經(jīng)調(diào)查，有哇哈哈、可口可樂(lè)、多美滋三個(gè)品牌在此次事件中被波及，相關(guān)負(fù)責(zé)人也受到浙滬食藥局的約見(jiàn)。

即日，食藥監(jiān)管總局發(fā)出緊急通知，要求上海市、浙江省食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)同質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，立即開(kāi)展對(duì)新西蘭濃縮乳清蛋白肉毒桿菌問(wèn)題調(diào)查，布置進(jìn)行系列檢驗(yàn)檢測(cè)，做好風(fēng)險(xiǎn)防范工作。4日上午，食藥監(jiān)管總局約談上述3家企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，要求盡快查明情況、分析原因，迅速采取措施，立即停止銷售并召回問(wèn)題原料加工的全部食品。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局表示，將密切關(guān)注事件發(fā)展，有關(guān)情況將及時(shí)向社會(huì)公布。

杭州娃哈哈股份集團(tuán)有限公司4日發(fā)出公告稱,從目前自查評(píng)估的結(jié)果來(lái)看,產(chǎn)品中尚不存在肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素,不會(huì)存在食品安全問(wèn)題。

國(guó)家臨床營(yíng)養(yǎng)師郝志軍介紹，肉毒桿菌中毒主要會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有損傷，嬰兒如果食用了含有肉毒桿菌的奶粉，可能會(huì)引發(fā)后遺癥。

國(guó)家質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我國(guó)目前并非叫停了從新西蘭和澳大利亞進(jìn)口所有奶粉，而是停止從新西蘭進(jìn)口恒天然生產(chǎn)的乳清蛋白 和濃縮乳清蛋白，以及在澳大利亞生產(chǎn)的以恒天然乳清蛋白 為原料的嬰幼兒奶粉基粉。

另外，恒天然集團(tuán)新聞處負(fù)責(zé)人卡爾·斯蒂芬表示，在8個(gè)客戶公司中，娃哈哈、可口可樂(lè)和Vitaco所使用的濃縮乳清蛋白是安全的。他說(shuō)，三家公司在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，*高溫的生產(chǎn)過(guò)程將殺死乳清蛋白中的肉毒桿菌，酸性飲料和酸奶中的PH值也是安全的。　

奶粉事件的再度爆發(fā)并非是偶然，恒天然集團(tuán)作為新西蘭較為大的奶粉出口供應(yīng)商，一直以來(lái)是新西蘭奶粉的代表。此次，恒天然因?yàn)闆](méi)有重視去年5月被檢出的肉毒桿菌而受到今日股市暴跌等重創(chuàng)，不可不說(shuō)是自食其果。食品類安全一直是政府高度關(guān)注的問(wèn)題，進(jìn)口類食品再好它仍存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，因此，政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品的監(jiān)督檢測(cè)，確實(shí)保障進(jìn)口食品的安全性。