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當(dāng)前位置:上海銀澤儀器設(shè)備有限公司>>糧油儀器>>面粉檢驗(yàn)>> JLZ-II降落數(shù)值測(cè)定儀(帶打?。?/p>
產(chǎn)品型號(hào)JLZ-II
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
更新時(shí)間:2024-12-28 18:59:30瀏覽次數(shù):1451次
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JLZ-II降落數(shù)值測(cè)定儀(帶打印)產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
本系列分為帶打印和不帶打印兩種產(chǎn)品。儀器的使用方法符合國(guó)準(zhǔn)GB10361-1989《谷物降落數(shù)值測(cè)定法》,并適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a淀粉酶活性的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量檢定的重要測(cè)量?jī)x器。
儀器的原理是:利用a淀粉酶對(duì)糊化淀粉液化分解作用來(lái)測(cè)定酶的活性,液化分解后糊化液粘度明顯下降,因此根據(jù)粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低,表示酶活性強(qiáng)。
產(chǎn)品用途:
適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a淀粉酶活性的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量檢定的重要測(cè)量?jī)x器。
JLZ-II降落數(shù)值測(cè)定儀(帶打?。?/strong>技術(shù)說(shuō)明:
1、攪拌桿重量:25±0.05g
2、粘度管尺寸:內(nèi)經(jīng)φ21±0.02mm
外經(jīng)φ23.8±0.25mm
內(nèi)壁高220±0.3mm
3、加熱器功率:600W
4、測(cè)量誤差:<5%
5、工作電源:AC220V,50Hz
6、重復(fù)性:兩測(cè)定結(jié)果之差不得超過(guò)平均值的10%
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