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實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)是一種在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下進(jìn)行凍干過(guò)程的設(shè)備

閱讀:596      發(fā)布時(shí)間:2023-5-10
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  實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)是一種在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下進(jìn)行凍干過(guò)程的設(shè)備。它主要用于研究?jī)龈杉夹g(shù)的適用性和優(yōu)化參數(shù),為工業(yè)化生產(chǎn)提供技術(shù)支持。
  本文將介紹實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)的技術(shù)原理、特點(diǎn)以及應(yīng)用領(lǐng)域。技術(shù)原理實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)的技術(shù)原理基本與工業(yè)化凍干機(jī)相同。它包括以下步驟:
  1. 冷卻:將待凍干物料放置在低溫環(huán)境下,使其迅速冷卻至冰點(diǎn)以下。
  2. 凍結(jié):將冷卻后的物料放置在冷凍架上,通過(guò)冷凝器和真空泵抽取空氣,將物料逐漸凍結(jié)成固態(tài)。
  3. 主干燥:將冷凍架內(nèi)的物料移至預(yù)制的地板上,通過(guò)升高環(huán)境溫度,使水分從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),直接蒸發(fā)出去。
  4. 次干燥:通過(guò)減少環(huán)境壓力和提高環(huán)境溫度,使其剩余的水分繼續(xù)蒸發(fā),直到物料中的水分幾乎完全被除去。
  5. 收獲:取出干燥的物料,密封包裝保存。
  相對(duì)于工業(yè)化凍干機(jī),實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)有以下特點(diǎn):
  1. 小型化:實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)通常只能處理少量物料,所以體積小、重量輕,易于搬運(yùn)和安裝。
  2. 精準(zhǔn)性:實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)可以精確控制各個(gè)步驟的溫度、時(shí)間和壓力等參數(shù),以達(dá)到最佳的凍干效果。
  3. 多功能性:實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)通常配備多種檢測(cè)和監(jiān)測(cè)設(shè)備,如真空度計(jì)、溫度計(jì)和壓力計(jì)等,以便研究者可以實(shí)時(shí)調(diào)整和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件。
  實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)主要應(yīng)用于以下領(lǐng)域:
  1. 食品工業(yè):研究各種食品的凍干適應(yīng)性和優(yōu)化技術(shù)。
  2. 生物醫(yī)學(xué):研究?jī)龈蓪?duì)生物樣品的影響,如對(duì)細(xì)胞、蛋白質(zhì)和DNA等的凍干保護(hù)效應(yīng)和分析方法。
  3. 藥物研發(fā):研究各種藥物的凍干配方和制備技術(shù),以便于工業(yè)化生產(chǎn)。
  總之,實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)是一種重要的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,在生物醫(yī)學(xué)、食品和藥物工業(yè)等領(lǐng)域都有廣闊的應(yīng)用前景。

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