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《科學(xué)新聞》:中國(guó)煙草科研真相
2012-5-19 閱讀(379)
中國(guó)煙草科研隊(duì)伍仿佛一支“神秘*”,長(zhǎng)期以來低調(diào)又默默無(wú)聞。
然而,“煙草院士”謝劍平和“中式卷煙申報(bào)科技獎(jiǎng)”所引發(fā)的爭(zhēng)議,卻將這支隊(duì)伍推到了風(fēng)口浪尖。
誰(shuí)在研究煙草?在研究什么?究竟緣何能夠?qū)耀@表彰?這些疑惑像是一顆顆種子,漸漸在公眾心中生根發(fā)芽。
隱形的科研隊(duì)伍
中國(guó)煙草科研隊(duì)伍在人們眼中似乎是“沒名沒分”的。
一位不愿具名的煙草界資深研究人員曾表示,長(zhǎng)期以來,中國(guó)的煙草研究都在低調(diào)地進(jìn)行。這是一個(gè)“沒有名分的研究專業(yè),服務(wù)于一個(gè)備受爭(zhēng)議的行業(yè)”。
當(dāng)然,這支隊(duì)伍也有人物。謝劍平,52歲,中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院副院長(zhǎng)。在歷經(jīng)了4年3次提名之后,2011年當(dāng)選為工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部院士。
隨之而來的,是一片質(zhì)疑聲,眾人矛頭皆指謝劍平所做的研究——卷煙“減害降焦”。
事實(shí)上,謝劍平當(dāng)選為中國(guó)工程院院士是對(duì)煙草科研人員科研水平和成果的一次肯定和表彰。
雖然煙草研究涉及很多方面,但涉及煙草生產(chǎn)工藝領(lǐng)域的研究無(wú)疑是這支隊(duì)伍中的老大。
由于與“吸煙有害健康”的理念相悖,煙草研究飽受詬病。于是,許多研究活動(dòng)都是在行業(yè)內(nèi)部低調(diào)進(jìn)行的。這也意味著,這些人很少能夠像其他領(lǐng)域的科研人員一樣,成為臺(tái)前的“科研明星”。
其實(shí),這并不是煙草科研人員*次進(jìn)入公眾的視線。2011年春天,在全國(guó)煙草行業(yè)政治工作會(huì)議上,國(guó)家煙草專賣局授予謝劍平等9人為“煙草行業(yè)學(xué)科帶頭人”,這一行動(dòng),揭開了煙草研究隊(duì)伍的神秘面紗。
從這份“煙草行業(yè)學(xué)科帶頭人”名單中,可以窺見當(dāng)前中國(guó)煙草研究的主要陣地——鄭州煙草研究院、云南煙草科學(xué)研究院、紅云紅河煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司、湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司、青州煙草研究所、紅塔集團(tuán)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等赫然在列。
被*為中國(guó)煙草科技奠基人的中國(guó)工程院院士朱尊權(quán)曾總結(jié)說,“中國(guó)*、省級(jí)和地方的科研機(jī)構(gòu)中有700多名科研人員常年從事煙草農(nóng)業(yè)科研工作。”
煙草研究團(tuán)隊(duì)雖然默默無(wú)聞,但是同其他領(lǐng)域科研力量一樣,廣泛分布在中國(guó)的科研院所、企業(yè)和大學(xué)。
在這些結(jié)構(gòu)中,由朱尊權(quán)擔(dān)任名譽(yù)院長(zhǎng)的中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院無(wú)疑是“帶頭大哥”。
這家研究院成立于1958年,也是國(guó)家煙草專賣局*直屬的綜合性科研機(jī)構(gòu)。目前,鄭州院共有各學(xué)科領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人才257余人,其中中國(guó)工程院院士2人,*有突出貢獻(xiàn)專家1人,“中原學(xué)者”1人,享受“國(guó)務(wù)院政府特殊津貼”專家7人,職稱專業(yè)技術(shù)人員90人,其中研究員25人。上述“煙草行業(yè)學(xué)科帶頭人”當(dāng)中,就有2名來自于這里。
事實(shí)上,中國(guó)的煙草研究隊(duì)伍,并不缺乏人才。這支研究隊(duì)伍并不孱弱,而是一支隱形的強(qiáng)力軍團(tuán)。
正如國(guó)家煙草專賣局局長(zhǎng)姜成康在2012年全國(guó)煙草工作會(huì)議上的報(bào)告中提及,在國(guó)內(nèi)已經(jīng)啟動(dòng)的7個(gè)煙草科技重大專項(xiàng)中,共設(shè)立33名專家。其中,在卷煙調(diào)香領(lǐng)域認(rèn)定3名卷煙調(diào)香師,在煙草育種、減害降焦等5個(gè)關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域認(rèn)定9名學(xué)科帶頭人。
2012年,中國(guó)煙草行業(yè)完成6個(gè)系列專業(yè)技術(shù)資格評(píng)審工作,新增行業(yè)專業(yè)技術(shù)資格人數(shù)363人。
飽受詬病的科研
謝劍平之所以被提名為中國(guó)工程院院士,是因?yàn)槠湓跓煵莸?ldquo;減害降焦”領(lǐng)域作出的杰出貢獻(xiàn)。
事實(shí)上,同其他產(chǎn)品的研究類似,煙草研究也努力追求覆蓋產(chǎn)品生產(chǎn)整條流水線的各個(gè)方面。
不過,與煙草技術(shù)改良方面的研究項(xiàng)目相比,煙草與健康領(lǐng)域的研究明顯處于“先天不良”的地位,兩者之間的研究比重呈明顯失衡態(tài)勢(shì)。
鄭州院的煙草研究覆蓋了從煙草栽培至卷煙生產(chǎn)的全過程。這些研究涉及到了煙葉栽培調(diào)制技術(shù)、卷煙加工工藝和配方、香精香料、煙草化學(xué),煙草加工設(shè)備、甚至計(jì)算機(jī)應(yīng)用、煙用儀器儀表等研究。不僅如此,他們還同時(shí)還承擔(dān)卷煙廠、煙葉復(fù)烤廠工程設(shè)計(jì)和技術(shù)改造任務(wù)。
然而,對(duì)煙草經(jīng)濟(jì)的服務(wù)仍是科研的重點(diǎn)。這從國(guó)家煙草專賣局的一份名為《中國(guó)煙草總公司關(guān)于編制2012年度科技項(xiàng)目計(jì)劃的通知》(下稱《通知》)的文件中清晰可見。
在《通知》中,重點(diǎn)項(xiàng)目包含了圍繞煙草育種、煙葉原料、卷煙調(diào)香、特色工藝、減害降焦、技術(shù)裝備、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字煙草等戰(zhàn)略性課題和重點(diǎn)領(lǐng)域。
其中,重大專項(xiàng)項(xiàng)目計(jì)劃要圍繞煙草基因組計(jì)劃、卷煙減害技術(shù)、卷煙增香保潤(rùn)、中式卷煙制絲生產(chǎn)線、特色煙葉開發(fā)、超高速卷接包機(jī)組研制、造紙法再造煙葉技術(shù)升級(jí)等重大專項(xiàng)進(jìn)行編制。
而有關(guān)吸煙對(duì)人體危害的研究就相對(duì)較少。目前這方面的研究主要包括卷煙降害技術(shù)、煙氣有害物抑制與消除、煙氣生物效應(yīng)及機(jī)理和對(duì)人體造成的危害等等。
中國(guó)工程院院士鐘南山就非常支持對(duì)煙草與人體健康的探索。
不過,這些研究由于無(wú)法對(duì)“煙草經(jīng)濟(jì)”直接作出貢獻(xiàn),而始終處于相對(duì)“弱勢(shì)”的地位。
而謝劍平入圍工程院院士,實(shí)際上也是因?yàn)樗谔剿魉^有中國(guó)特色的卷煙“減害降焦”法方面有所貢獻(xiàn)。
引入中草藥、選擇性降低煙氣有害成分、研制開發(fā)“神農(nóng)萃取液”正是謝劍平的主要研究方向,而降害的理論源于美籍華裔科學(xué)家左天覺。
在他看來,卷煙煙氣中99.4%左右的成分對(duì)人體無(wú)害,0.6%左右的成分對(duì)人體有害。根據(jù)這一依據(jù),如果將煙草中對(duì)人體有害的0.6%的成分降低,那么就既可以保持煙草的傳統(tǒng)本色,又可以減輕因吸煙對(duì)人體健康的傷害。
然而,原本是探索降低煙草對(duì)人危害的“減害降焦”技術(shù),卻飽受質(zhì)疑。
國(guó)家控?zé)熮k主任楊功煥認(rèn)為,“降焦減害”實(shí)際上是煙草業(yè)做出來的一個(gè)推銷卷煙的營(yíng)銷策略。
而謝劍平毫不平順的院士登頂之路,更是眾人對(duì)“降焦減害”質(zhì)疑的集體體現(xiàn)。鐘南山告訴《科學(xué)新聞》,謝劍平所有申請(qǐng)?jiān)菏康馁Y料、文章、沒有一點(diǎn)是減害的。
“*中草藥一般都是熬制,加在香煙中的中草藥都被燒掉了。這能起到減害作用?”鐘南山對(duì)謝劍平的研究質(zhì)疑道。
中國(guó)工程院院士陳君石則刊發(fā)博文也明確表示了對(duì)“減害降焦”的“羞愧”。
陳君石立場(chǎng)很堅(jiān)定,駁斥道:“我實(shí)難想象香煙的‘降焦減害’會(huì)成為高水平的科技成果。‘降焦減害’不可能降低煙草的危害,反而能誤導(dǎo)煙草消費(fèi),阻礙控?zé)熁顒?dòng),這早已是公共衛(wèi)生學(xué)界和世界衛(wèi)生組織等專業(yè)機(jī)構(gòu)的共識(shí)。”
早在2003年中國(guó)簽署的《世界衛(wèi)生組織煙草控制框架公約》的第11條中就有明確規(guī)定:“煙草制品包裝和標(biāo)簽不得以任何虛假、誤導(dǎo)、欺騙或可能對(duì)其特性、健康影響、危害或釋放物產(chǎn)生錯(cuò)誤印象的手段推銷一種煙草制品,其可包括‘低焦油’等詞語(yǔ)。”
“沒有煙草消費(fèi)的安全標(biāo)準(zhǔn),煙草低危害的宣傳,通常都是煙草公司試圖欺騙公眾,鼓勵(lì)吸煙技倆。”世界衛(wèi)生組織駐華代表處新聞官于海倫告訴《科學(xué)新聞》。
同時(shí),受訪的科學(xué)家們無(wú)一例外地表示了對(duì)正確研究煙草與健康關(guān)系的支持。
“我認(rèn)為研究如何讓人戒除煙癮的工作就十分必要。”鐘南山說。
被圍剿的獲獎(jiǎng)
10年來,煙草行業(yè)已陸續(xù)有7項(xiàng)研究獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。
事實(shí)上,能夠登堂入室國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)的煙草類研究不勝枚舉。一篇題為《中式卷煙減害新探索》的文章,羅列了21世紀(jì)以來全國(guó)煙草行業(yè)獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的項(xiàng)目名單。“2002年《紅河卷煙廠自動(dòng)化物流系統(tǒng)》、2003年《提高白肋煙質(zhì)量及其在低焦油卷煙中的應(yīng)用研究》、2004年《根結(jié)線蟲生防真菌資源的研究與應(yīng)用》、《降低卷煙煙氣中有害成分的技術(shù)研究》、2005年《二醋酸纖維素漿液精細(xì)過濾及高密度生產(chǎn)技術(shù)研究》和2010年《卷煙危害性評(píng)價(jià)與控制體系建立及其應(yīng)用》……”
“10年7獎(jiǎng)”,在學(xué)者熊丙奇看來,是行政主導(dǎo)的政府科技獎(jiǎng)勵(lì)、科技評(píng)審導(dǎo)致的結(jié)果。
“創(chuàng)新不是靠獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)出來的,政府應(yīng)該退出科技獎(jiǎng)勵(lì),把學(xué)術(shù)的交給學(xué)術(shù),把市場(chǎng)的交給市場(chǎng)。”熊丙奇在博文中寫道。
除此之外,國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)的公示顯示,此次參選的煙草研究成果的應(yīng)用“提升了產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)適應(yīng)性,近三年累計(jì)實(shí)現(xiàn)新增銷售收入1735.74億元,新增利稅1421.8043億元”。
這些數(shù)據(jù)似乎表明,在煙草類研究獲獎(jiǎng)的背后,正是一條通往巨大經(jīng)濟(jì)利益的“康莊大道”。
其實(shí),從科技部、國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)辦公開的相關(guān)法律條文來看,國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)選本身就包含了對(duì)社會(huì)倫理、道德層面的考量。
翻閱《國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)條例實(shí)施細(xì)則》第九十六條:“獲獎(jiǎng)成果的應(yīng)用不得損害國(guó)家利益、社會(huì)安全和人民健康;《國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步法》第二十九條則規(guī)定:國(guó)家禁止危害國(guó)家安全、損害社會(huì)公共利益、危害人體健康、違反倫理道德的科學(xué)技術(shù)研究開發(fā)活動(dòng)。”
“面對(duì)科技給人類帶來的種種便利與好處,其隱含的道德、倫理問題很容易被忽視。”中國(guó)科學(xué)院研究科技哲學(xué)的胡新和教授在接受《中國(guó)青年報(bào)》記者采訪時(shí)表示。
而楊功煥也表示,前幾次的獲獎(jiǎng),已經(jīng)被許多煙草商用在煙草營(yíng)銷上,給煙草業(yè)帶來了利潤(rùn)。而謝劍平能夠在去年成功當(dāng)選中國(guó)工程院院士,也與他曾多次獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)有關(guān)。