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北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
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粉條的主要檢測項(xiàng)目包括鉛、二氧化硫殘留量以及鋁的殘留量
2017-7-13 閱讀(4133)
粉條的主要檢測項(xiàng)目包括鉛、二氧化硫殘留量以及鋁的殘留量
近日，銀川市市場監(jiān)督管理局通過*公布了近期一批銀川市餐飲環(huán)節(jié)抽檢情況信息。記者看到，此次公布的不合格的5個(gè)批次食品均為老百姓常吃的一種食材——粉條，且這些粉條樣品是從銀川5家規(guī)模較大餐飲商家抽取的。
據(jù)悉，此次銀川市餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢*共抽取餐飲環(huán)節(jié)產(chǎn)品82批次，合格77批次，合格率93.9%，不合格5批次。具體情況為，從黃河明珠大酒店、寧夏波斯頓飯店管理有限公司、銀川市迎賓樓餐飲有限責(zé)任公司以及寧夏銀川仙鶴餐飲有限公司二分店抽取的4個(gè)批次粉條樣品，均因鋁殘留量超標(biāo)而不合格；還有一個(gè)批次不合格粉條樣品，抽樣地點(diǎn)是寧夏沙湖旅游股份有限公司沙湖賓館，不合格原因?yàn)槎趸驓埩袅砍瑯?biāo)。
據(jù)悉，粉條的主要檢測項(xiàng)目包括鉛、二氧化硫殘留量以及鋁的殘留量。據(jù)悉，對(duì)抽檢出的不合格產(chǎn)品，銀川市場監(jiān)督管理局已責(zé)令轄區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)行核查處置。
