北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 奧立龍水質(zhì)分析儀,WTW水質(zhì)分析儀

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醬油氨基酸態(tài)氮食品安全快速檢測(cè)試劑盒
醬油氨基酸態(tài)氮食品安全快速檢測(cè)試劑盒
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更新時(shí)間:2022-11-18 19:44:13瀏覽次數(shù):1096

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【簡(jiǎn)單介紹】
醬油氨基酸態(tài)氮食品安全快速檢測(cè)試劑盒適用于檢測(cè)醬油。 使用定波長(zhǎng)分光光度計(jì)法進(jìn)行判讀。常溫陰涼避光保存12個(gè)月

醬油氨基酸態(tài)氮食品安全快速檢測(cè)試劑盒
簡(jiǎn)介:醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征指標(biāo),含量越高醬油的鮮味越強(qiáng),質(zhì)量越好。利用氨基酸的兩性作用,加入甲醛以固定氨基酸的堿性,使羧基顯示出酸性,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,以指示劑顯示終點(diǎn),得出樣品中氨基酸態(tài)氮的含量。本試劑盒使用定波長(zhǎng)分光光度計(jì)法進(jìn)行判讀。

【適用范圍】適用于檢測(cè)醬油。 

【產(chǎn)品編號(hào)】KC02402Y

 

醬油氨基酸態(tài)氮食品安全快速檢測(cè)試劑盒儲(chǔ)存條件:常溫陰涼避光保存12個(gè)月

規(guī)格參數(shù):50T/盒

性能指標(biāo):檢測(cè)限:0.078g/100mL

                                                                                                                                                                                                                                                               



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