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FT9高壓均質(zhì)機(jī)

FT9均質(zhì)機(jī)設(shè)計為其他Armfield實驗室研究開發(fā)系列設(shè)備的補(bǔ)充。它特別適合分散牛乳、冰激凌、UHT乳產(chǎn)品中的脂肪球。也可以用于沙拉奶油或醬料中。

· 產(chǎn)品特點

特 點

·特別開發(fā)的雙效‘硬合金’均質(zhì)閥,無需使用多閥頭

·硬化不銹鋼缸體，閥和活塞

·容積式活塞

·整體式電動馬達(dá)驅(qū)動

·均質(zhì)指數(shù)小于5%

·產(chǎn)量大，45升/時

優(yōu) 點

·易于使用

·經(jīng)濟(jì)

·處理樣品量小，減少廢棄

在配制少量新產(chǎn)品時，均質(zhì)常常是某些工藝階段的重要過程。直到現(xiàn)在仍然沒有這方面的合適的小型設(shè)備，以至產(chǎn)品開發(fā)人員無法在實驗室模擬大規(guī)模過程。Armfield的均質(zhì)機(jī)滿足了對這種實驗室型號設(shè)備的要求，使之可以在大規(guī)模過程的設(shè)計和操作之前進(jìn)行小批量加工和評估。僅僅使用少量的食品原料就可以進(jìn)行模擬測試。

· 產(chǎn)品描述

· FT9均質(zhì)機(jī)設(shè)計為其他Armfield實驗室研究開發(fā)系列設(shè)備的補(bǔ)充。它特別適合分散牛乳、冰激凌、UHT乳產(chǎn)品中的脂肪球。也可以用于沙拉奶油或醬料中。

· 圖示描述了均質(zhì)機(jī)閥的雙效作用，即液體在猛烈撞擊閥面和腔壁后產(chǎn)生的剪切力和擠壓力下進(jìn)行混合，保證了分散*。用純牛奶實驗得出的均質(zhì)指數(shù)為5%。這個指數(shù)是指均質(zhì)后的產(chǎn)品的上層和底層脂肪含量的差值。一般標(biāo)準(zhǔn)要求指數(shù)小于12%.

· 缸體及其包含的閥和容積活塞都是由硬化不銹鋼制成的。

· 均質(zhì)機(jī)被整體式電動馬達(dá)和齒輪箱驅(qū)動，配有壓力計，維護(hù)工具和4.5升衛(wèi)生級不銹鋼料罐。

· 閥上配備有壓力安全閥。

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應(yīng)用

· · 冰激凌

· · 牛乳，含乳飲料和醬料

· · 人造奶油

· · 沙拉奶油

· ·  醬料

· 技術(shù)參數(shù)

· 技術(shù)參數(shù)

· 生產(chǎn)能力： 45升/時

· 操作壓力： 到70巴（1015psi）

· 壓力計： 0到300巴

· 料斗能力： 4.5升

· 均質(zhì)指數(shù)： 純牛乳5.0%

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· 電源

· FT9-A： 220V-240V/1Ph/50Hz,   (0.18kW)

· FT9-B:   120V/1Ph/60Hz,     (0.18kW)

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· 外形尺寸

· 高： 0.56米

· 寬： 0.56米

· 長： 0.41米

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· 運(yùn)輸參數(shù)

· 體積： 0.2立方米

· 毛重： 60公斤