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FT40多功能食品加工器

構(gòu)成食品配方的各種成分的準(zhǔn)確添加和適當(dāng)混合是食品制作的一個(gè)重要過(guò)程。這個(gè)過(guò)程通常需要加熱，隨后為了保存，又常常需要冷卻和冷凝。Armfield的多用途加工缸可以進(jìn)行這些操作，而且用料很少。這個(gè)多用途單元集成了混合、乳化、加熱、巴氏消毒、培養(yǎng)、冷卻、冷凝需要的設(shè)施。此外，為進(jìn)一步加工而配備食品產(chǎn)品時(shí)，本設(shè)備的成品批次產(chǎn)量可以控制在5-20升。

· 產(chǎn)品特點(diǎn)

特 點(diǎn)

· 批次容量?jī)H10-20升

· 內(nèi)部集成綜合控制臺(tái)

· 整套系統(tǒng)包容在可移動(dòng)的機(jī)殼里

· 雙用途加熱和冷卻夾套

· 不銹鋼料缸

· 可加熱至85℃

· 可冷卻至1℃

· 配備Silversen^TM混合器

· 數(shù)據(jù)記錄設(shè)施

優(yōu) 點(diǎn)

· 通用批次式加工

· 可用于各種粉末混合

· 可用于制作油/水乳液

· 產(chǎn)量可以少到僅5升

· 產(chǎn)品描述

· 描述

· Armfield的FT40包括1個(gè)帶夾套的料缸。料缸安裝在可以移動(dòng)的機(jī)殼里。所有維護(hù)設(shè)施和必須的設(shè)備
都包容在機(jī)殼里。

· 本設(shè)備包含電熱裝置、冷卻水和冷凝水循環(huán)系統(tǒng)和一個(gè)高效的乳化/混合器。乳化/混合器可以很方
便地在料缸中升降綜合控制臺(tái)也包容在機(jī)殼里，并帶有一個(gè)用于連續(xù)記錄料缸內(nèi)物料溫度的記錄儀。
控制臺(tái)還包括一個(gè)用于突出溫度和加熱控制的數(shù)字式讀出器。

· 料缸用高質(zhì)量的不銹鋼制成，內(nèi)部進(jìn)行了鏡面處理。

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· 應(yīng)用

· · 配備和熟化冰激凌混合物

· · 配備人造黃油和涂抹用乳液

· · 生產(chǎn)酸奶和發(fā)酵乳產(chǎn)品

· · 批次巴氏消毒

· · 常規(guī)的加熱、冷卻和冷凝

· 技術(shù)參數(shù)

· 技術(shù)參數(shù)

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· 料缸能力：0-20升

· 缸內(nèi)物料最高溫度：85℃

· 缸內(nèi)物料溫度：0.1℃

· 加熱元件：2.0KW

· 乳化單元：0.25kW/50到6000rpm

· 
乳化頭提供： 
﹤?cè)榛?/span>

· ﹤分解

· ﹤高剪切

· ﹤軸流式泵

· 冷凝水循環(huán)器：0.2kW壓縮機(jī)

· 冷凝水流速：0.3-3.0升/分

· 冷凝水溫度： 0.1℃

· 熱電偶傳感器：K型

· 記錄儀：以25,300或600毫米/小時(shí)速度在熱敏紙上直接打點(diǎn)，刻度為0-100℃

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· 可選附件

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· FT40-90IFD-USB：

· 數(shù)據(jù)記錄附件

· 包括： 接口設(shè)備+軟件+導(dǎo)線(xiàn)

· 用于傳送操作數(shù)據(jù)到計(jì)算機(jī)，Windows98，2000或xp操作系統(tǒng)。

· FT40-14    錨式攪拌器附件 用于粘性產(chǎn)品進(jìn)行溫和混合

· FT40-15    濺出防護(hù)裝置

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· 電源

· FT40-A： 220-240/1ph/50Hz, (2.5kW)

· T40-G： 220V/1ph/60Hz, (2.5kW)

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· 外形尺寸

· 高： 1.20米

· 寬： 0.64米

· 長(zhǎng)： 0.68米

· 運(yùn)輸參數(shù)

· 體積：1.3立方米

· 毛重：200公斤