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780瓶“問題醬油”流入市場,誰來埋單?

2012-6-12  閱讀(1217)

        醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體。色澤紅褐色,有*醬香,是家庭常用的調(diào)味品。煎炒烹炸來幾滴、吃口餃子蘸幾滴,滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲。

  可這調(diào)味醬油為啥要用“工業(yè)鹽水”呢?原來,工業(yè)鹽水就是用工業(yè)鹽兌的水,因為工業(yè)鹽價格每噸只有食鹽的1/5甚至更低的價格,但工業(yè)鹽中含有大量亞硝酸鈉,有劇毒。生產(chǎn)商不顧消費(fèi)者的身體健康,用zui低廉且有毒的成本,謀取zui大的經(jīng)濟(jì)利益,這醬油生產(chǎn)商的心真是比醬油還黑啊!試驗箱、培養(yǎng)箱、干燥箱

  近來,工業(yè)食用油、工業(yè)明膠違規(guī)加入食品事件屢次被曝光,令公眾對食品安全產(chǎn)生了嚴(yán)重的焦慮情緒。歸根結(jié)底,都是商家在利益的驅(qū)使下,背離了道德底線,侵蝕了中國飲食文化。有人曾開玩笑說:中國人經(jīng)歷了“毒牛奶”、“地溝油”,早已“百毒不侵”了,這不能不說是中國人對食品安全失去信心的自嘲。

  當(dāng)然,在消費(fèi)者對食品安全失望和自嘲的背后,心底對安全食品的渴望并沒有減弱,反而更加強(qiáng)烈。作為一名普通的消費(fèi)者,我要呼吁食品生產(chǎn)企業(yè)依法營經(jīng),把保障食品安全做為大事來抓,更要呼吁食品安全質(zhì)檢部門,要加大日常監(jiān)督檢查力度,對不法商家要出重拳,讓消費(fèi)者早日吃上健康的食品,品嘗美味的調(diào)料。



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