高頻率波為高頻率的電磁波。被測(cè)物中水的介電特性——介電常數(shù)和損耗因子比其中干物質(zhì)的介電特性值高很多，且水對(duì)高頻率特別敏感。比如飼料在干燥狀態(tài)下的相對(duì)介電常數(shù)為2~5（小麥的介電系數(shù)約為2.3），而水的相對(duì)介電常數(shù)接近80，水在超高頻范圍內(nèi)存在介電損耗的zui大值。
       利用超高頻能量通過(guò)含水被測(cè)物產(chǎn)生能量損耗、相移或發(fā)射波參數(shù)的變化，可以換算出被測(cè)物水分值。高頻率水分測(cè)量正是利用水對(duì)高頻率波能量的吸收或高頻率諧振腔諧振頻率等參數(shù)隨水分變化的原理進(jìn)行水分測(cè)量的。高頻率水分測(cè)量常用高頻率衰減傳感器方式，根據(jù)電磁能量關(guān)系，超高頻能量在含水物質(zhì)中的衰減量（dB）為
   由（1）式可知，被測(cè)物水分含量的檢測(cè)值是與被測(cè)物料的屬性ρ′及k有關(guān)的，不同品種、不同物質(zhì)的影響需通過(guò)浮動(dòng)定標(biāo)方式消除，另一方式是即時(shí)檢測(cè)在線物料流量，通過(guò)測(cè)量信號(hào)處理單元在測(cè)量電路中予以解決。

　　（2）式中，M為相對(duì)水分含量;ρ′為密度因素;k為材質(zhì)因素;|τ|為空氣—被測(cè)物之間反射系數(shù)的模;αB為水的衰減系數(shù);t為被測(cè)物厚度;B為含水物質(zhì)的相數(shù)。當(dāng)t足夠大時(shí)，得到近似的被測(cè)物的相對(duì)水分含量，即高頻率衰減傳感器水分測(cè)量的測(cè)量模型：