塔格糖

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  產(chǎn)品名稱(chēng)：塔格糖

英文名稱(chēng)：D-（-）-Tagatose

產(chǎn)品編號(hào)：T3812

C A S 號(hào)：87-81-0

分子式：C6H12O6

分子量：F.W. 180.20

包裝：100MG

主要作用：科研
品　　牌：Spectrum（斯百全） 

塔格糖（Tagatose）：是以乳糖為原料，經(jīng)水解獲得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖結(jié)合的還原性雙糖），半乳糖是葡萄糖的同分異構(gòu)體，同樣是一種己醛糖，然后經(jīng)異構(gòu)化酶處理半乳糖轉(zhuǎn)化含酮基的六碳己酮糖。

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