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一文解析乳品成分分析儀的特點(diǎn)和應(yīng)用
閱讀：598 發(fā)布時(shí)間：2022-4-8
乳品成分分析儀在生產(chǎn)、接收等環(huán)節(jié)中需要及時(shí)進(jìn)行監(jiān)控，采用傳統(tǒng)的國標(biāo)法監(jiān)控檢測時(shí)間長，使用試劑多，成本高，不便于實(shí)際應(yīng)用，鑒于實(shí)踐使用的需求，采用光譜原理的乳品分析儀被大量的引用到實(shí)際工作中，使用該方法具有操作簡單，快速準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。
乳品成分分析儀的特點(diǎn)：
1、在線取樣可節(jié)省時(shí)間并消除浪費(fèi)，其準(zhǔn)確度與實(shí)驗(yàn)室方法相當(dāng)。
2、大約每30秒將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)發(fā)送到工廠PLC，以進(jìn)行自動(dòng)和連續(xù)的配方調(diào)整。
3、在線安裝可確保產(chǎn)品質(zhì)量、一致性和可追溯性，減少產(chǎn)品贈(zèng)品和不合格產(chǎn)品，并消除猜測和批量后標(biāo)準(zhǔn)化的需要。
4、高質(zhì)量的在線光譜儀和內(nèi)置軟件可同時(shí)分析各種乳制品應(yīng)用的蛋白質(zhì)、固體、脂肪和水分。
5、消除了離線采樣延遲和浪費(fèi)，乳制品廠的另一個(gè)質(zhì)量保證和安全級(jí)別有助于確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
6、設(shè)計(jì)具有緊湊的占地面積和安裝靈活性，可以根據(jù)您的空間和生產(chǎn)要求進(jìn)行安裝。
乳品成分分析儀可以檢測的理化指標(biāo)經(jīng)濟(jì)型乳品成分分析儀可以檢測原料乳及各種乳制品中的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體含量、非脂乳固體、自由脂肪酸、檸樣酸、密度、蔗糖、電導(dǎo)率、酸度、總糖、尿素、酪蛋白等組分。同時(shí)可以對(duì)樣品進(jìn)行溫度的控制。
乳品分析儀的應(yīng)用范圍廣，不僅可以用于不同的乳及乳制品如新鮮牛乳、發(fā)酵乳、含乳飲料的檢測，而且其可以同時(shí)檢測多成分如脂肪、蛋白、總糖、非脂、總固形物、酸度等的檢測。