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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
澳大利亞NI公司NutraScan品牌的GI20 全自動體外模擬消化系統(tǒng)
模擬一系列孵化過程中酶消化食物，在生物學(xué)pH和溫度下模仿口腔、胃和胰腺階段食物消化。使用在口腔、胃和小腸中發(fā)現(xiàn)的水解酶組合一次水解蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
可以獲得消化的中間產(chǎn)物，或者終端產(chǎn)物，并通過選配的模塊進(jìn)行血糖指數(shù)的預(yù)測，抗性淀粉實驗的研究。
儀器可以選配GI 和 RS模塊 全程自動化，可以實現(xiàn)24小時無人監(jiān)控情況下，自主運(yùn)行。
體外模擬消化系統(tǒng)儀器介紹
GI20主要應(yīng)用于人類食品和動物飼料營養(yǎng)方面的研究。主要的作用是模擬人或者動物的消化系統(tǒng)，模擬腸道的消化系統(tǒng)和模擬食物的酶的消化系統(tǒng)。通過一系列的生理PH值和溫度的培養(yǎng)，實質(zhì)可以模擬口腔、胃、胰腺的消化階段。模擬體外消化系統(tǒng)可以連接更多的檢測器，進(jìn)行各種消化產(chǎn)物的成分分析，蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、以及血糖負(fù)荷、抗性淀粉、營養(yǎng)成分和微量元素分析。統(tǒng) GI20模擬消化系
技術(shù)參數(shù)
1；可以模擬人或者動物的消化系統(tǒng)，模擬腸道消化系統(tǒng)模擬食物的酶的消化
2；通過一系列的生理PH值和溫度的培養(yǎng)，實質(zhì)可以模擬口腔、胃、胰腺的消化階段
3；使用同口腔、胃部、和小腸一樣的組合水解酶，蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉順序的水解。
4；消化物可以連接更多的探測器進(jìn)行各種成分分析，例如連接葡糖糖分析儀對于血糖負(fù)荷和抗性淀粉酶的檢測。連接高效液相HPLC檢測微生物，蛋白質(zhì)，有機(jī)酸和脂類，連接分光光度計檢測食物中分解的復(fù)合物。
5；適宜培養(yǎng)完成后進(jìn)行終點測量或者每隔一段時間對于樣品的測量
6；MUTRASCAN系統(tǒng)被設(shè)計順序裝載酶和緩沖液到樣品中，條件溫度可以調(diào)整并具有攪拌功能
7；MUTRASCAN系統(tǒng)可以實現(xiàn)24小時無人操作，并能夠自動收集數(shù)據(jù)和繪制結(jié)果圖表
8；XYZ樣品裝載系統(tǒng)，順序裝載每個樣品杯
9；MUTRASCAN軟件在WINDOWS系統(tǒng)下運(yùn)行，并控制每一步程序。
10；全自動編程
11；20個樣品測量
12；8個緩沖液添加容器
13；內(nèi)置攪拌器
14；遠(yuǎn)程注入脈沖
15；可以選配冷凍樣品收集器
樣品測量數(shù)量最大20個樣品測量
緩沖區(qū)最多8個緩沖液添加容器
內(nèi)置攪拌器，帶有20個磁力裝置
對消化液提供37℃恒溫和的攪拌。
具備3個蠕動泵，可以用來輸入緩沖液和其他試劑。
有3個精密的注射器泵，可以精確地把酶混合物輸入到每個樣品杯。
有1個XYZ自動進(jìn)樣器用來按次序加入每個樣品杯
軟件在Windows界面下運(yùn)行，可以控制程序的每步。
產(chǎn)品特點 體外模擬消化和酶系統(tǒng)
20個樣品的測量
全自動編程，自動化程度高
可以選配更多分析模塊