（2022年9月16日，杭州訊）昨日，第六屆中國動物健康與食品安全大會在浙江杭州洲際酒店圓滿結(jié)束。作為一家微生物儀器制造商，杭州大微生物技術(shù)有限公司（DW Microbiology  Company）在第六屆中國動物健康與食品安全大會上成功亮相。

 本次大會由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，召開了多場平行論壇，聚焦畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、餐飲、商超等領(lǐng)域動物源食品安全科技創(chuàng)新能力提升和資源共享。為此，杭州大微設立了“微生物檢測自動化”主題展臺，隆重推出“動物健康與食品安全行業(yè)解決方案”，該解決方案聚焦于“動物細菌耐藥檢測、致病菌鑒定和動物源食品中厭氧菌檢測”3大主題。

 會議現(xiàn)場院士到場，大咖云集，百余家企業(yè)助陣，為共同守護人類健康而匯聚于此。致力于動物健康和食品安全領(lǐng)域的微生物檢測自動化，保護國民食品安全，守護人類健康！

 9月14日上午9點，會議開幕式正式開始。緊隨其后的是院士創(chuàng)新會，中國工程院院士、CAFA聯(lián)盟理事長沈建忠首先做了主題為「One health視野下獸醫(yī)公共衛(wèi)生」的報告，介紹了獸醫(yī)公共衛(wèi)生的現(xiàn)狀與趨勢，分析了包括動物源細菌耐藥等在內(nèi)的風險隱患。

 在會場外，沈建忠院士還與杭州大微生物總經(jīng)理張帆進行了友好討論，分享了行業(yè)前沿理念，強調(diào)了杭州大微作為一家新興微生物檢測儀器研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的技術(shù)企業(yè)，同樣秉承著“One Health”的理念，正在竭盡所能為微生物行業(yè)貢獻出自己的一份力量。

沈建忠院士與杭州大微生物總經(jīng)理張帆進行友好討論

 隨后，陳君石院士與杭州大微生物總經(jīng)理張帆也進行了友好交流，就陳君石院士發(fā)表的《國際食品安全動態(tài)與前沿進展》主題報告進行了深度暢談，表明杭州大微“保護國民食品安全，共同守護人類健康”的決心與毅力，愿與院士一道共尋行業(yè)未來與發(fā)展。

陳君石院士與杭州大微生物總經(jīng)理張帆進行友好討論

 院士創(chuàng)新會后進行了一系列的專家主題報告，來自國家各機關(guān)單位的相關(guān)人員分別從食品安全戰(zhàn)略、中國動物疫病流行趨勢、獸用診斷試劑質(zhì)量提升策略等角度做了演講報告，共同尋找解決方案，助力我國動物健康與食品安全。

 在9月15日，本屆大會設立十五大平行論壇，干貨滿滿，121位演講專家、535家企事業(yè)單位代表及媒體人員1300余人共同參會，以“動物源食品加工與微生物為主題”圍繞動物源微生物風險評估進展、動物源性食品中致病微生物檢控關(guān)鍵新技術(shù)研究與應用、乳品質(zhì)量提升和加工過程微生物監(jiān)控等內(nèi)容展開系列討論，共同促進從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈健康有序發(fā)展。

 傳統(tǒng)的檢測方法在確定致病性污染方面已經(jīng)證明了一種可靠、可重復的工具，然而基于新技術(shù)、生物傳感器和小型化儀器的現(xiàn)場快速檢測裝置仍然急需，食品安全防控的智能化、自動化是必然趨勢。

薛峰《食源性致病微生物檢控新技術(shù)研究與應用》

大會現(xiàn)場圖片

 來自全國各地的微生物檢測儀器與試劑參展商在這里齊聚一堂，展示最新的相關(guān)檢測，共同探討行業(yè)最新解決方案，展會現(xiàn)場熱火朝天。

 作為一家“微生物檢測自動化”儀器制造商，杭州大微生物技術(shù)有限公司攜「杭州大微生物」品牌系列微生物儀器產(chǎn)品參加了本屆大會，旗下各類產(chǎn)品在顯示期間受到眾多參會代表的廣泛關(guān)注和極大認可。

 會議嘉賓熱情高漲，現(xiàn)場展臺如火如荼，杭州大微負責人員同參會專家及廠商代表親切交流，不僅向來訪專家們介紹了杭州大微特色儀器設備，還展示了杭州大微在動物健康與食品安全領(lǐng)域全面的解決方案，力求探索增長的新趨勢，把握行業(yè)的新思維、新機遇、新合作。

 杭州大微在本屆會議特設了“微生物檢測自動化”產(chǎn)品展臺，展示了為微生物專業(yè)實驗室設計開發(fā)的品牌系列微生物儀器，從服務于動物健康與食品安全微生物檢測全過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，展示了三大解決方案：動物源樣品前處理整體解決方案、細菌耐藥性分析解決方案、動物源食品安全檢測解決方案。

 展會現(xiàn)場更有眾多業(yè)界專家學者蒞臨杭州大微生物展臺，對動物源食品微生物的前沿信息進行交流與分享，并對杭州大微特色產(chǎn)品進行了咨詢和深入了解。

會場圖片

 第六屆中國動物健康與食品安全大會以全社會共同關(guān)注的熱點食品安全問題為契合點，針對動物源食品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵發(fā)展問題，共同尋找解決方案，帶動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

 在此背景下杭州大微從動物源樣品前處理、細菌耐藥性分析案、動物源食品安全檢測等方面進行分析與展望，立志于達到國內(nèi)前列的微生物培養(yǎng)與診斷技術(shù)，為動物健康與食品安全的未來發(fā)展提供*的檢測技術(shù)與最適所需的解決方案。

 

「展會預告」

會議一：

第十五屆食品安全技術(shù)論壇（CBIFS 2022）

2022年10月11日-12日 重慶

杭州大微展位號：61

會議二：

第四屆乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會（MDPTCT 2022）

2022年10月26-29日 呼和浩特