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轉基因食品吃得吃不得?

閱讀:780        發(fā)布時間:2013-11-21

        弗蘭肯斯坦是英國作家瑪麗·謝利1918年所著小說中的生理學研究者,他zui后被自己創(chuàng)造的怪物所毀滅。現在歐洲人把基因改良作物提供的食物稱作“弗蘭肯斯坦食物”,意謂轉基因植物將造成生態(tài)災難,威脅人類的生存。這種譬喻固然夸張了一點,但他們的擔憂不是全然沒有道理。

     由于很多國家糧食短缺,很多饑餓國家得不到糧食供給,轉基因食品就應運而生。轉基因食品在種植加工過程中,可以減少農藥使用,避免環(huán)境污染。節(jié)省生產成本,降低食物售價。增加食物營養(yǎng),提高附加價值。增加食物種類,提升食物品質。促進生產效率,帶動相關產業(yè)科學家們研發(fā)的轉基因食品。

     凡是都有雙面性,轉基因食品也不例外,它的危害也是不容忽視的,轉基因食品的種植生產可能對蝴蝶等昆蟲造成傷害??赡苡绊懼苓叺闹参锏纳L??赡苁估ハx或病菌在演化中增加抵抗力,或產生新的物種,之后一樣有可能會傷害作物。從一面世就引起了很大爭議。

     兩利相權取其重,兩害相權取其輕。自古人們都在權衡,現在我們也應該權衡,每一種新生事物的出現都會經過歲月輪回的沉淀和淘汰。至于轉基因食品是否安全,吃得吃不得?我們也該慎重權衡考慮。既不能因噎廢食也不能任其發(fā)展,合理的規(guī)范和管理,讓它對人類的貢獻越來越大,我想這才是重中之重吧~

 

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