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上海禾工科學(xué)儀器有限公司資料大小
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牛奶是古老的天然飲料之一,含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等,被譽(yù)為“白色血液”。本試驗(yàn)通過CT-1 Plus自動電位滴定儀來測定牛奶酸度。
儀器配置
1.CT-1Plus電位滴定儀
2.PH-101復(fù)合電極
3.100mL滴定杯
4.電子天平 ( 0.1mg)
5. 燒杯,量筒,容量瓶等
儀器參數(shù)
● 計(jì)量管體積:20mL
● 控制精度:1μL
● 小滴定體積:10μL
● 大滴定體積:50μL
● 攪拌速度:200
● 每滴間隔:1000ms
● 終點(diǎn)模式:固定終點(diǎn)
● 終點(diǎn)設(shè)置:PH8.3
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