游離礦酸檢測試紙

游離礦酸檢測試紙 (兩種試紙)

1 食醋的感官檢測：取0.8mL食醋于10mL比色管中，加水到刻度，振搖后不應渾濁、無沉淀。取30mL樣品于透明容器中觀察，應無懸浮物和霉花浮膜，無“醋鰻”“醋虱”。品嘗無異味。

2 食醋中游離礦酸檢測：

2.1檢測意義：以往有食醋被游離礦酸（鹽酸、硫酸、草酸等）污染事件的發(fā)生。

2.2方法原理：游離礦酸在百里草酚藍試紙上顯現(xiàn)紫色斑點，可使甲基紫試紙變?yōu)樗{色或綠色。

2.3 檢測試材：百里草酚藍試紙和甲基紫試紙。游離礦酸檢測試紙 (兩種試紙)

2.4 操作方法與結果判斷：

2.4.1取細玻璃棒或毛細管沾少許樣品于百里草酚藍試紙上，10min內(nèi)，若點樣處出現(xiàn)紫色斑點或紫色環(huán)（環(huán)內(nèi)淺紫色）為陽性結果，環(huán)內(nèi)黃色或白色為陰性結果。

2.4.2 取甲基紫試紙直接沾取樣品，若試紙變?yōu)樗{色或綠色為陽性結果。

2.4.3 兩種試紙都為陽性時，可判斷樣品中含有游離礦酸。

3 試紙質量控制：試紙的zui低檢出量為5µg。

4 試紙儲藏與效期：試紙閉光常溫保存，有效期為2年。

(兩種試紙)

重要聲明：本所列產(chǎn)品型號,參數(shù),價格以及圖片僅供參考,如有變動恕不另行通知.請以實際貨物所帶說明書為準.本所有產(chǎn)品型號為公司內(nèi)部貨號,請以貨物實際型號為準.如有疑問請銷售人員或在線客服.