GB 29950-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 甘油

范圍
本標準適用于食品添加劑甘油。

化學名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學名稱
丙三醇
分子式
C₃H₈O₃
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
92.09(按2007年國際相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
甘油含量，w/%     95.0~100.5     GB/T 13216
GB/T 13216-2008 甘油試驗方法


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