肉類安全一直是備受關(guān)注的話題之一，很多公司都改進了土辦法，開始使用冠亞牌烘干法肉類水分測定儀來快速測試鮮肉及其制品的含水率。冠亞牌烘干法肉類水分測定儀在行業(yè)中應(yīng)用非常廣泛，例如屠宰場、航空食品安全部、食品藥品監(jiān)督管理部等需要檢測鮮肉及其制品的水分的部門和單位，為鮮肉及其制品的水分安全保駕護航。

本文規(guī)范了冠亞牌烘干法肉類水分測定儀的正確操作步驟。

一、冠亞牌烘干法肉類水分測定儀技術(shù)參數(shù)

    1、稱重范圍：0-90g

       可調(diào)試測試空間為3cm

    2、水分測定范圍：0.01-100%

    3、樣品質(zhì)量：0.1-90g

    4、加熱溫度范圍：起始-180℃

       加熱方式：可變混合式加熱

       微調(diào)自動補償溫度高15℃

    5、水分含量可讀性：0.01%

    6、顯示參數(shù)：7種

 　　　紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

    7、外型尺寸：380×205×325(mm)

    8、電源：220V±10%

    9、頻率：50Hz±1Hz

10、凈重：3.7Kg

二、冠亞牌烘干法肉類水分測定儀工作原理

    采用干燥失重法原理，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時間之內(nèi)*蒸發(fā)，從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結(jié)果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。

三、冠亞牌烘干法肉類水分測定儀正確操作步驟

1、鮮肉在測試之前，需要把樣品進行規(guī)范處理：把需要測試鮮肉絞碎，或者用工具把樣品處理成碎條狀。

2、準備好水分儀后，需要把樣品平鋪在樣品盤內(nèi)

3、待稱重示數(shù)穩(wěn)定后，按下“測試”鍵，儀器開始自動工作

四、冠亞牌烘干法肉類水分測定儀產(chǎn)品用途

     可廣泛應(yīng)用于需要快速檢測水分的鮮肉或者肉制品，如鮮豬肉、鮮牛肉、鮮雞肉、鮮鴨肉、火腿腸等。

五、冠亞牌烘干法肉類水分測定儀使用注意事項

1.在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風擺放。

2.測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面，堆積厚度應(yīng)盡量薄，利于水分*蒸發(fā)。

3.在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。

4.由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進行取，放稱量盤應(yīng)輕取，輕放。

5.測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手.托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。 　

6.測定后須待稱量盤*冷卻后，再放入下一個試樣。

六、冠亞牌烘干法肉類水分測定儀特點

    檢測速度快，只需幾分鐘，創(chuàng)行業(yè)之；

　　采用一代傳感技術(shù)，快速、簡便，一鍵式操作;

　　操作簡單，全自動操作模式，無可動部件；

　　關(guān)鍵零部件均采用純進口材料，以保證產(chǎn)品檢測結(jié)果的準確性；

　　零易損件，樣品盤采用耐酸耐堿耐變形的純不銹鋼材料，無易耗品，樣品盤克循環(huán)利用；

　　采用特質(zhì)的混合加熱光源，加熱均勻，加熱器更耐用；