冠亞水分儀知識(shí)庫(kù)：

魚糜制品作為歷史悠久的傳統(tǒng)食品，在許多國(guó)家和地區(qū)廣為流傳，如我國(guó)久負(fù)盛名的潮州魚丸、中國(guó)臺(tái)灣貢丸和云夢(mèng)魚面、山東等地的魚肉餃子等，便是我國(guó)具有代表性的魚糜制品，但在20世紀(jì)80年代之前一直是以手工加工為主。作為一種工業(yè)化生產(chǎn)的魚糜制品始于日本，1960年后，日本北海道水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)酉谷氏為首的研究小組，以研究狹鱈魚的利用為契機(jī)，研究開發(fā)了無(wú)鹽冷凍魚糜的生產(chǎn)新技術(shù)，幾乎在同時(shí)，京都大學(xué)的池內(nèi)氏等人也成功地開發(fā)了加鹽冷凍魚糜技術(shù)，解決了原料魚蛋白質(zhì)冷凍變性的問(wèn)題。這一重大突破，使得日本的魚糜生產(chǎn)得到了大幅度的發(fā)展，其魚糜制品在60～80年代一直是水產(chǎn)加工品中的主導(dǎo)產(chǎn)品，產(chǎn)量約為100萬(wàn)噸。我國(guó)于1984年從日本等國(guó)家和地區(qū)引進(jìn)冷凍魚糜和魚糜制品生產(chǎn)線后，才開始進(jìn)入較大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，至1999年底為止。有冷凍魚糜生產(chǎn)線26條左右，模擬冷凍魚糜生產(chǎn)線28條左右，烤竹輪生產(chǎn)線15條左右，魚香腸結(jié)扎生產(chǎn)線12條左右，油炸制品生產(chǎn)線10左右，研制開發(fā)了一系列新型的魚糜制品和冷凍調(diào)理食品，如魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷、模擬蝦肉、模擬蟹肉、模擬貝柱、魚糕、竹輪等魚糜制品和魚排、蝦餅、裹衣魚糜制品等冷凍調(diào)理食品，這些產(chǎn)品極大地豐富了市民的餐桌。深圳冠亞生產(chǎn)的魚糜水分檢測(cè)儀，可以快速檢測(cè)各種魚糜的含水率，操作簡(jiǎn)單方便快速。冠亞水分儀公司二十年來(lái)一直致力于為水分檢測(cè)行業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量，為廣大用戶提供的冠亞水分儀產(chǎn)品。

魚糜制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，攜帶、食用方便，原料來(lái)源豐富，不受魚種、大小的限制，可以將商品價(jià)值低但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的魚類資源，充分而合理地利用。根據(jù)消費(fèi)者的喜好，進(jìn)行不同口味的調(diào)配，形狀也可任意選擇，產(chǎn)品形狀、外觀、滋味與原料魚截然不同。

傳統(tǒng)烘箱水分檢測(cè)方法：

取潔凈鋁制或玻璃制的扁形稱量瓶，置于101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶蓋斜支于瓶邊，加熱1.0 h，取出蓋好，置干燥器內(nèi)冷卻0.5 h，稱量，并重復(fù)干燥至前后兩次質(zhì)量差不超過(guò)2 mg，即為恒重。將混合均勻的試樣迅速磨細(xì)至顆粒小于2 mm，不易研磨的樣品應(yīng)盡可能切碎，稱取試樣（至0.001 g），放入此稱量瓶中，試樣厚度不超過(guò)5 mm，如為疏松試樣，厚度不超過(guò)10 mm，加蓋，精密稱量后，置101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶蓋斜支于瓶邊，干燥2 h～4 h后，蓋好取出，放入干燥器內(nèi)冷卻0.5 h后稱量。然后再放入101 ℃～105 ℃干燥箱中干燥1 h左右，取出，放入干燥器內(nèi)冷卻0.5 h后再稱量。并重復(fù)以上操作至前后兩次質(zhì)量差不超過(guò)2 mg，即為恒重。

公式：

M1-M2

X= _______×100%.................

M1-M3

快速干燥檢測(cè)方法（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司-中國(guó)研發(fā)水分儀廠商）：

第二種是深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的CS系列氣相白炭黑水分快速檢測(cè)儀，可以快速干燥樣品；冠亞牌粉體水分儀采用先進(jìn)的高質(zhì)量七寸液晶觸摸屏操作，高清晰的大屏幕數(shù)據(jù)一覽無(wú)余。產(chǎn)品以過(guò)硬的質(zhì)量通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證，《水分及活度測(cè)定儀》計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證號(hào)：2017SR573542，并榮獲十幾項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。儀器堅(jiān)固耐用。冠亞水分儀采用干燥失重法原理，可直接通過(guò)全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測(cè)試參數(shù)、條件設(shè)定等，實(shí)現(xiàn)了人機(jī)一體化的操作模式，改變了一往水份儀設(shè)備不能實(shí)時(shí)觀看數(shù)據(jù)過(guò)程變化的弊端，分析完畢后，儀器屏幕自動(dòng)鎖定終的數(shù)據(jù)。無(wú)需人員看護(hù)、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。操作人員不需要進(jìn)行培訓(xùn)，看說(shuō)明書或者產(chǎn)品操作流程即可全面掌握并操作，同時(shí)根據(jù)說(shuō)明書上的提示，即可簡(jiǎn)單處理設(shè)備工作中出現(xiàn)的各類現(xiàn)象。無(wú)論在繁忙的實(shí)驗(yàn)室還是在工藝的生產(chǎn)環(huán)境中，精致的設(shè)計(jì)節(jié)省空間，堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)則確保儀器長(zhǎng)久使用壽命。深圳冠亞水分儀為企業(yè)用戶提供精密的水分測(cè)量?jī)x器及完善的水分解決方案，的水分結(jié)果可有效地指導(dǎo)用戶生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低企業(yè)成本。冠亞牌水分測(cè)定儀被運(yùn)用于眾多行業(yè)，也是水分檢測(cè)行業(yè)的理想儀器。

《冠亞牌》CS系列快速水分儀制造商

深圳冠亞水分儀科技有限公司（中國(guó)專業(yè)研發(fā)水分儀廠家）

型號(hào)：

冠亞牌CS系列/SFY系列