您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
凝膠糖果水分活度儀的應用范圍及優(yōu)點
閱讀：626 發(fā)布時間：2022-8-8
凝膠糖果水分活度儀的應用范圍：
冠亞技術(shù)GYW系列凝膠糖果水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期如奶糖、硬糖、軟糖、酥糖、麥芽糖、楓糖、粽子糖、桂花糖、淀粉糖、泡泡糖、薄荷糖、棉花糖、棒棒糖、果汁糖、咖啡糖、酥心糖、牛奶糖、水果糖、麥芽糖、椰子糖、花生糖、橡皮糖、可可糖、草莓糖、酒心糖、拔絲糖 跳跳糖 、太妃糖水分活度測試，耐用、準確。
凝膠糖果水分活度儀優(yōu)點：
1.采用高精度美國進口傳感器.檢測精度高,具有性能穩(wěn)定.
2.人性化設(shè)計，觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實現(xiàn)人機交互界面.
3.測量時間短，操作簡便。
4.實時打印輸出功能、曲線繪制功能。
5.可開啟多通道同時測量，可根據(jù)被測物不同進行時間設(shè)定。
6.能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
配置:主機一臺
測量傳感器:一個
樣品皿:10個
分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶
玻璃棒:一個
鑷子: 一把
不銹鋼樣品勺:一把
樣品刷: 一把
主機電源線:一根
打印機:一臺
打印機串口線:一根
說明書: 一份
保修卡: 一份
水分活度保質(zhì)期非常重要。
如果我們能測出食物中水活性我們就能預知哪種微生物是導致食物霉菌的潛在原因，并能分檢出來。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕，其保質(zhì)期為21℃時24天。如果水活性提高到0.85，這些指標將降低為21℃時12天。這表明是水活性值決定了微生物生長率。
