淀粉水分含量測定儀校準(zhǔn)視頻
水分是指變性淀粉中的含水量。變性淀粉水分含量的高低會(huì)給上漿帶來以下影響:(1)影響絕干淀粉含量的多少,即影響成本;(2)影響調(diào)漿時(shí)變性淀粉的投料準(zhǔn)確性,從而影響漿液濃度和上漿率;(3)影響變性淀粉的保質(zhì)期。因此,控變性淀粉中水分的含量是非常必要的。通常是以65% 相對濕度、20 qc溫度標(biāo)準(zhǔn)條件下各種淀粉的平衡含水率為指標(biāo)值,不同種類的淀粉在此條件下的平衡含水率不同,應(yīng)加以區(qū)分。因此,變性淀粉的水分指標(biāo)分別制訂為:變性淀粉、小麥變性淀粉小于等于14% ;木薯變性淀粉小于等于15%;馬鈴薯變性淀粉小于等于18%。
淀粉水分含量測定儀操作步驟:
1、放配件,開價(jià)儀器自動(dòng)預(yù)熱
2、放砝碼點(diǎn)擊屏幕校準(zhǔn)鍵自動(dòng)校準(zhǔn)。(定期效準(zhǔn),不用每天開機(jī)效準(zhǔn))
3、取樣,點(diǎn)擊“開始測試"鍵自動(dòng)開始工作
4、儀器加熱中,自動(dòng)顯示丟失的水分值
5、測試結(jié)束,自動(dòng)鎖定水分值,記錄數(shù)據(jù)