GB/T 3543.6—1995

1 主題內(nèi)容與適用范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)作物種子水分的測定方法。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于農(nóng)作物種子質(zhì)量的檢測。

2 引用標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 3543.2   農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程  扦樣

3 術(shù)語

　　水分　moisture content

　　按規(guī)定程序把種子樣品烘干所失去的重量，用失去重量占供檢樣品原始重量的百分率表示。

4 儀器設(shè)備

　　a. 恒溫烘箱：裝有可移動多孔的鐵絲網(wǎng)架和可測到0.5℃的溫度計。

　　b. 粉碎（磨粉）機：備有0.5，1.0和4.0mm的金屬絲篩子。

　　c. 樣品盒、干燥器、干燥劑等。

　　d. 天平：感量達到0.001g。

5 測定程序

　　由于自由水易受外界環(huán)境條件的影響，所以應(yīng)采取一些措施盡量防止水分的喪失。如送驗樣品必須裝在防濕容器中，并盡可能排除其中的空氣；樣品接收后立即測定；測定過程中的取樣、磨碎和稱重須操作迅速；避免磨碎蒸發(fā)等。不磨碎種子這一過程所需的時間不得超過2min。

5.1 低恒溫烘干法

5.1.1 適用種類

　　蔥屬（Allium spp.），花生（Arachis hypogaea），蕓苔屬（Brassica spp.），辣椒屬（Capsicum spp.），大豆（Glycine max），棉屬（Gossypium spp.），向日葵 （Helianthus annuus），亞麻（Linum usitatissimum），蘿卜（Raphanus sativus），蓖麻（Ricinus communis），芝麻（Sesamum indicum），茄子（Solanum melongena）。

　　該法必須在相對濕度70％以下的室內(nèi)進行。

5.1.2 取樣磨碎

　　供水分測定的送驗樣品必須符合GB/T 3543.2的要求。用下列一種方法進行充分混合，并從此送驗樣品中取15～25g。

　　a. 用匙在樣品罐內(nèi)攪拌。

　　b. 將原樣品罐的罐口對準(zhǔn)另一個同樣大小的空罐口，把種子在兩個容器間往返傾倒。

　　烘干前必須磨碎的種子種類及磨碎細度見表1。

表 1　必須磨碎的種子種類及磨碎細度

　　進行測定需取二個重復(fù)的獨立試驗樣品。必須使試驗樣品在樣品盒的分布為每平方厘米不超過0.3g。

　　取樣勿直接用手觸摸種子，而應(yīng)用勺或鏟子。

5.1.3 烘干稱重

　　先將樣品盒預(yù)先烘干、冷卻、稱重，并記下盒號，取得試樣兩份（磨碎種子應(yīng)從不同部位取得），每份4.5～5.0g，將試樣放入預(yù)先烘干和稱重過的樣品盒內(nèi)，再稱重（至0.001g）。使烘箱通電預(yù)熱至110～115℃，將樣品攤平放入烘箱內(nèi)的上層，樣品盒距溫度計的水銀球約2.5cm處，迅速關(guān)閉烘箱門，使箱溫在5～10min內(nèi)回升至103±2℃時開始計算時間，烘8h。用坩堝鉗或戴上手套蓋好盒蓋（在箱內(nèi)加蓋），取出后放入干燥器內(nèi)冷卻至室溫，約30～45min后再稱重。

5.2 高溫烘干法

　　適用于下列種子種類：芹菜（Apium graveolens），石刁柏（Asparagus officinalis），燕麥屬（Avena spp.），甜菜（Beta vulgaris），西瓜（Citrullus Lanatus），甜瓜屬（Cucumis spp.），南瓜屬（Cucurbita spp.），胡蘿卜（Daucus carota），甜蕎（Fagopyrum esculentum），苦蕎（Fagopyrum tataricum），大麥（Hordeum vulgare），萵苣（Lactuca sativa），番茄（Lycopersicom Lycopersicum），苜蓿屬 （Medicago spp.），草木樨屬（Melilotus spp.），煙草（Nicotiana tabacum），水稻（Oryza sativa），黍?qū)伲≒anicum spp.），菜豆屬（Phaseolus spp.），豌豆（Pisum sativum），鴉蔥（Scorzonera hispanica），黑麥（Secale cereale），狗尾草屬（Setaria spp.），高粱屬（Sorghum spp.），菠菜（Spinacia oleracea），小麥屬（Triticum spp.），巢菜屬（Vicia spp.），玉米（Zea mays）。

　　其程序與低恒溫烘干法相同。必須磨碎的種子種類及磨碎細度見表1 。

　　首先將烘箱預(yù)熱至140～145℃，打開箱門5～10min后，烘箱溫度須保持130～133℃，樣品烘干時間為1h。

5.3 高水分預(yù)先烘干法

　　需要磨碎的種子，如果禾谷類種子水分超過18％，豆類和油料作物水分超過 16％時，必須采用預(yù)先烘干法。

　　稱取兩份樣品各25.00±0.02g，置于直徑大于8cm的樣品盒中，在103±2℃烘箱中預(yù)烘30min（油料種子在70℃預(yù)烘1h）。取出后放在室溫冷卻和稱重。此后立即將這兩個半干樣品分別磨碎，并將磨碎物各取一份樣品按5.1或5.2 條所規(guī)定的方法進行測定。

6 結(jié)果計算

6.1 結(jié)果計算

　　根據(jù)烘后失去的重量計算種子水分百分率，按式（1）計算到小數(shù)點后一位：

　　若用預(yù)先烘干法，可從*次（預(yù)先烘干）和第二次按上述公式計算所得的水分結(jié)果換算樣品的原始水分，按式（2）計算。

6.2 容許差距

　　若一個樣品的兩次測定之間的差距不超過0.2％，其結(jié)果可用兩次測定值的算術(shù)平均數(shù)表示。否則，重做兩次測定。

7 結(jié)果報告

　　結(jié)果填報在檢驗結(jié)果報告單的規(guī)定空格中，度為0.1％。