糧食霉變是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程,也有一定的發(fā)展規(guī)律。發(fā)展的快慢,主要是由環(huán)境條件對(duì)微生物的適宜程度而定,快者一至數(shù)天,慢者數(shù)周,甚至更長(zhǎng)的時(shí)間方能造成糧食的霉?fàn)€。霉變的發(fā)展過(guò)程,還會(huì)由于環(huán)境條件的變化而得到加劇、減緩或終止。糧食水分測(cè)定標(biāo)準(zhǔn) 水分儀
糧食霉變一般分為三個(gè)階段,即初期變質(zhì)階段、生霉階段、霉?fàn)€階段。
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糧食霉變有哪幾個(gè)階段?糧食水分測(cè)定標(biāo)準(zhǔn) 水分儀
閱讀:2403 發(fā)布時(shí)間:2012-02-09
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