產品簡介
詳細介紹
概述:
我國的香腸(也稱臘腸)距今已有1000多年的歷史,比較的有廣東香腸、四川香腸、江蘇如皋香腸、浙江豬牛肉混合香腸、湖南大香腸等,各種香腸各有不同的加工方法及特色。
腌臘肉制品是中國傳統(tǒng)肉制品的典型代表之一,具有悠久的歷史和深厚的文化背景,對世界肉制品加工技術和加工理論的發(fā)展做出了貢獻,傳統(tǒng)上所謂“腌臘"是指畜禽肉類經過加鹽(或鹽鹵)和香料進行腌制,又通過了一個寒冬臘月,使其在較低的氣溫下自然風干成熟,形成*腌臘風味而得名。目前已失去其時間含義,且腌臘早已不單是保藏防腐的一種方法,而成了肉制品加工的一種*工藝。凡原料肉經預處理、腌制、脫水、保藏成熟加工而成的肉制品都屬于腌臘肉制品。因此,腌臘肉制品的品種繁多。我國的腌臘肉制品主要有:臘肉、臘腸、板鴨、香肚、中式火腿等;國外的腌臘肉制品主要有培根和薩拉米干香腸和半干香腸。
產品介紹:
《冠亞牌》臘肉臘腸快速水分測定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產,該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統(tǒng),人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓,自動校準功能、自動測試模式,取樣、干燥、測定一機化操作。應變式混合氣體加熱器,zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便,不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響,無需輔助設備等優(yōu)點??蛻艨筛鶕?jù)所測樣品狀態(tài)不同而調整測試空間,片狀、顆粒、粉末一機操作,且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。計算機、打印機連接功能可即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的zui終水分值。
技術指標:
1、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重zui小讀數(shù):0.001g
★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
- 電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
應用范圍:
《冠亞牌》臘肉臘腸快速水分測定儀可廣泛應用于臘鴨、臘肉、臘腸、臘魚、腌魚、海魚、小魚仔等各種樣品的水份檢測。
冠亞食品水分測試儀公司簡介:
深圳市冠亞電子科技有限公司是專業(yè)從事紅外線、鹵素快速水分儀器研制開發(fā)制造的優(yōu)良企業(yè)。 本公司現(xiàn)有一批具有高素質、高科技的專業(yè)科研人員,多年來一直從事紅外線快速水分測定儀的研制和開發(fā)工作,技術力量雄厚,在該領域有著扎實的理論基礎和豐富的實踐經驗。并以的技術和豐富的創(chuàng)造力開發(fā)出處于國內水平具有高品質、高性能及自主知識產權和的紅外分析儀器產品。該產品*,并已逐漸替代進口,產品至投入市場以來一直秉承“以質量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展"的精神理念贏得了廣大用戶及同行業(yè)的好評。目前公司產品已遍布全國30多個省、市地區(qū)、如:浙江、上海、天津、北京、山東、遼寧、吉林、黑龍江、新疆、江蘇、四川、重慶、安徽、江西、湖北、河北、山西、寧夏、青海、內蒙等。
公司按規(guī)范化、合理化、標準化、人性化等科學嚴謹?shù)?、良好的管理方法,使產品在生產過程中有一套完善的控制和檢測程序,力求產品盡善盡美。服務是生存之源、質量是生存之根。我們將以“誠信為本、信譽為保證",秉承“質量*,用戶至上"為宗旨,以更優(yōu)的質量、更良好的產品、更周到的服務來回報一直關心、支持本公司的新老客戶。