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旭朗炒貨機,干果炒貨機,全自動炒貨機
產品特點:
1.旭朗炒貨機有30型和60型以及120型3種,每個型號各有燃氣加熱和電加熱兩種方式。
2.旭朗炒貨機采用*的滾筒臥式結構,加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時結構上今年進行了改進,改為后蓋可以打開,這樣保養(yǎng)和維修十分方便。
3.用氣加熱的炒貨機配有節(jié)能灶頭,可調節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,可任意調節(jié)溫度。
4.滾筒的外夾層內選用優(yōu)質石棉作保溫材料,保溫層性能良好,熱效率高。能保證適應各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。同時節(jié)電省時。
5.在炒的過程中,所炒物料在滾筒內立體翻炒不粘鍋。
6.出鍋方便,只要一按順倒轉開關就可以出鍋過篩分離,無需人工分離。
7.適合加工各種干果和堅果類,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點經營和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
8.旭朗炒貨機結構合理,操作簡單,熱效率高,所炒制食物非常均勻、口感良好!
機器優(yōu)點:
旭朗炒貨機,干果炒貨機,全自動炒貨機,整機用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉而成,機械性能穩(wěn)定,采用全封閉皮帶傳動,布局合理,功耗低,效率高,安全,衛(wèi)生,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉動正常炒貨,向逆方向轉動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。以北京炒貨機為例,有以下幾點優(yōu)點:
1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4,9公斤。炒用半年,節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機,節(jié)能(省錢)效果好。
2、板栗在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒栗出品率1.2-2個百分點,增加了利潤,提高了經濟效益。
3、滾筒在不停地旋轉,使板栗上下左右前后*立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
4、出入鍋方便,按上下正轉開關入鍋炒制,按下反轉開關就可自動出國篩分離,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。
技術參數(shù):
發(fā)展趨勢:
,炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持,同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術進步與發(fā)展,隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大,對其技工技術及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念,從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看,堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能,環(huán)保,質量,溫度,速度都有了更高的要求。我們從以下幾個方面探討以下。
一、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為工業(yè)發(fā)展的趨勢,炒貨行業(yè)也不例外,電磁炒貨機是目前世界上節(jié)能環(huán)保的炒貨機械,碳排放為零。
二、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證炒貨的質量。每一次炒制色澤、含水度都保證*,保證產品的口感達到炒貨質量的統(tǒng)一標準。
三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速。
總的來說炒貨機將向智能化,環(huán)保、節(jié)能、省時、精確溫度、炒貨范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展。
技術與配方:
1、篩選:1選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質板栗作為原料。(注:栗果大小一定要均勻*,否則影響糖炒效果。)
2、 糖炒板栗所用砂礫為清水砂,砂礫直徑以3-4厘米為宜。
3、清洗:將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。(注:要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜)。
4、預炒:將晾好的砂礫放入鍋內,鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手(50℃左右),然后將鮮板栗放入鍋內,板栗與砂礫的比例為1:2,用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗,以便板栗均勻受熱。
5、加糖:待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時,加入糖稀,糖稀與板栗的比例為1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
6、起鍋:待板栗表面形成一層透明的膜,用力敲打外殼開裂,栗仁同內皮(澀皮)分離、栗肉變軟時,便可起鍋。
友情提示:
電源線不能以插頭形式插在插座上,應該將電源線接在空氣開關上,目的是保護炒貨機的電機。如果以插頭插在插座上,非常容易燒壞電機。
售后服務:
我公司的機器設備自驗收合格之日起正常使用情況下,由于產品質量原因(非使用不當?shù)热藶樵颍┰斐傻脑O備故障,提供一年的免費保修服務。
售后服務目標:優(yōu)質的服務源自旭朗對客戶高度負責精神,是取信于客戶,贏得市場之關健。
公司秉承質量*、服務*、信譽*的經營原則,為廣大客戶提供優(yōu)質、快捷的服務。
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