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采用TSKgel色譜柱分析嬰幼兒食品和乳品中核苷酸

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采用東曹C18柱TSKgel ODS-100V（4.6 mmI.D.X250mm,5 μm），參照GB 5413.40-2016，對嬰幼兒奶粉中的胞嘧啶核苷酸（CMP）、腺嘌呤核苷酸（AMP）、尿嘧啶核苷酸（UMP）、次黃嘌呤核苷酸（IMP）、鳥嘌呤核苷酸進行含量測定。實驗結(jié)果表明，該方法可以滿足國標中對核苷酸的分析測定要求。

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