觸屏質(zhì)構(gòu)儀（單一）糧油食品檢測

 觸屏質(zhì)構(gòu)儀（單一）糧油食品檢測

ST-16A觸摸屏質(zhì)構(gòu)儀作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo)，可以測量食品、面團的硬度，拉伸力，強度，壓力等等

ST-16A物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀）主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機單機版專用軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個能對樣品產(chǎn)生變形作用的機械裝置，一個用于盛裝樣品的容器和一個對力、時間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離、時間和作用力三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析，物性分析儀所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性，其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性，并可通過配備的專用軟件對 結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的量化處理，以量化的指標(biāo)來客觀全面地評價物品。

產(chǎn)品簡介：

•用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬等食品的物性測試

•檢測指標(biāo)：硬度，拉伸力，壓力等各種物性指標(biāo)

•測試過程通過LCD觸控屏完成，內(nèi)置普通模式（單一實驗）等

•可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析，如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等

•可實現(xiàn)的測試方法包括穿透、硬度，壓力等等

•傳動機構(gòu)采用滾珠絲杠，傳動平穩(wěn)、精確；采用進(jìn)口伺服電機，噪音小、控制精確

•采用24位高精度AD轉(zhuǎn)化器及高精度力量感應(yīng)元，保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和準(zhǔn)確性。

•試驗時實時顯示力-時間、力-變形、力-位移等