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食品中苯并（a）芘的測定 GB/T 5009.27-2003

2015-9-25　　閱讀(2583)

苯并(a)芘是*的三大致癌物之一，性質(zhì)穩(wěn)定，在水體，土壤和作物中都容易殘留。食物中苯并(a)芘進(jìn)入人體組織后，分解速度比較快，對人體會(huì)造成巨大的傷害。因此。食品中的苯并(a)芘測定是關(guān)乎人類健康的重要保障。



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