糖炒板栗機(jī)（多功能炒貨機(jī)）分25型和50型，能夠一次炒25斤、50斤的物料（100斤的需定做）。采用不銹鋼和鐵質(zhì)制造，由技術(shù)人員研發(fā)改進(jìn)成通用的多功能炒貨機(jī)，該炒貨機(jī)是根據(jù)市場(chǎng)需要設(shè)計(jì)，機(jī)型時(shí)尚豪華，集各種型炒貨機(jī)的性能優(yōu)點(diǎn)為一體，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用封閉皮帶傳動(dòng)，分液化氣加熱和電加熱兩種機(jī)型，滾筒外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料節(jié)能，高效，安全，衛(wèi)生。

糖炒板栗機(jī)采用*的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，防止熱量的過(guò)多散失。另外物料炒好后出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)就可以出鍋過(guò)篩分離，無(wú)需人工分離。（針對(duì)老款燃?xì)饧訜釞C(jī)器的不足點(diǎn)，我司在結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn)，配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。同時(shí)用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。）適合加工各種干果和堅(jiān)果類(lèi)，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類(lèi)、麥類(lèi)、米類(lèi)等。適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

糖炒板栗機(jī)參數(shù)：

附：糖炒板栗工藝秘方

1、原料選擇：要選擇果實(shí)飽滿，無(wú)蟲(chóng)蛀的栗果，個(gè)別栗果果殼堅(jiān)硬，透氣性差的要在栗果的*剪一小口通氣，以防燜炒時(shí)產(chǎn)生自爆現(xiàn)象。

2、分級(jí)：將栗果按大、中、小三個(gè)等級(jí)分類(lèi)再進(jìn)行炒制。

3、備砂：配比：石英砂20斤，茶油0.3斤，糖稀1斤。選用黃豆大小的石英砂用清水洗凈，曬干后加入滾筒內(nèi)，再加入茶油加熱攪拌10分鐘，再加入糖稀攪拌10分鐘成熟砂備用。

4、配料：栗果20斤、熟砂20斤、糖稀0.1斤、茶油3錢(qián)，油質(zhì)香草香精少量。（茶油可用色拉油代替）

5、炒制：先將熟砂炒熱至燙手，加入栗果，將糖稀和茶油按比例混合攪勻在炒至中途噴入滾筒內(nèi)，要掌握用中火加熱并噴入適量糖水，糖水太多易粘鍋壁。糖稀和茶油的作用是滋潤(rùn)砂粒，便于翻炒并使栗果外觀潤(rùn)澤光亮，板栗經(jīng)過(guò)半小時(shí)左右連續(xù)燜炒即可炒熟，出鍋分離石子后置于保溫桶內(nèi)，趁熱食用，隔夜后在微波爐內(nèi)加熱后再食用。

又到板栗、花生等休閑食品加工旺季，您是不是正在等待致富機(jī)會(huì)呢?別在猶豫，您的成功，就從一臺(tái)炒貨機(jī)開(kāi)始，速夠一臺(tái)炒貨機(jī)，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，自己當(dāng)老板。