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當(dāng)前位置:拓赫機電科技(上海)有限公司>>技術(shù)文章>>加強食品安全,預(yù)防血鉛超標(biāo),護航幼兒健康!
近日,甘肅天水一幼兒園違規(guī)使用添加劑致部分幼兒血鉛異常的事件,在社會上掀起軒然大波,刺痛了無數(shù)人的心。鉛中毒對人體的危害具有廣泛性與嚴重性,兒童因血腦屏障發(fā)育未完善,鉛易侵入神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩,甚至出現(xiàn)多動、沖動等行為障礙,且這種損傷往往不可逆。
這一事件為我們敲響了食品安全的警鐘,也讓食品中的鉛安全問題再次成為社會關(guān)注的焦點。那么如何更好地預(yù)防兒童血鉛中毒呢?
毛發(fā)含鉛普查
幼兒園可以定期開展毛發(fā)含鉛普查,血鉛檢測納入兒童體檢,檢測幼兒血鉛是否異常。凈信便攜式研磨儀及小型三維研磨儀方便攜帶,研磨效率高,可以助力基層實驗室開展高精度篩查(如縣級疾控中心)
鉛的危害:
鉛通過空氣、水、食物等途徑悄然侵入人體,對多器官系統(tǒng)造成慢性損害,其危害隱蔽卻深遠,必須從源頭防控以避免不可逆的健康風(fēng)險。因此,對于身邊的蔬菜、水果、兒童的玩具等進行定期的檢查十分必要。但是,為什么會有兩地檢查結(jié)果不一致的情況???如何能夠確保檢查結(jié)果可信呢?
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn):
我司研磨儀通過《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定》(GB5009.12-2023)助力鉛含量檢測,讓檢測結(jié)果更精確。
國標(biāo)中常用的石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法和火焰原子吸收光譜法在,面對水果、蔬菜、面包、谷物、肉類、兒童玩具等,各種固定、半固體樣品,均需勻漿充分,勻漿后的樣品加試劑進行提取,方能快速提取,有助于后續(xù)檢測更加準(zhǔn)確可靠。
真空離心濃縮儀
原子吸收光譜儀測樣前,用真空離心濃縮儀濃縮樣本,濃縮后再進行檢測,對鉛原子的敏感度更高,檢測結(jié)果更可靠。
濃縮后,放入原子吸收光譜儀檢測鉛含量。讓結(jié)果更精確、更可靠!
火焰原子吸收光譜法儀器參考條件
定石墨爐原子吸收光譜法儀器參考條件
電感耦合等離子體發(fā)射光譜法 (ICP-OES)檢出限及定量限
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