REAGEN 氨酶反應(yīng)檢測試劑盒適用于各種食品中氨殘留的檢測。該試劑盒使用分光光度法,通過酶的變化直接檢測食物中氨的含量。
試劑盒特點(diǎn)包括:高靈敏度、檢出限低(0.2ppm);高重現(xiàn)性;快速的檢測方法(30min)。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
1. 概述
REAGEN 氨酶反應(yīng)檢測試劑盒適用于各種食品中氨殘留的檢測。該試劑盒使用分光光度法,通過酶的變化直接檢測食物中氨的含量。
試劑盒特點(diǎn)包括:
1. 高靈敏度、檢出限低(0.2ppm)
2. 高重現(xiàn)性。
3. 快速的檢測方法(30min)。
2.試劑盒原理
REAGEN氨酶反應(yīng)檢測試劑盒是兩次酶反應(yīng)來檢測食品中氨含量。氨在谷氨酸脫氫酶作用下轉(zhuǎn)化成谷氨酸。這個(gè)過程中,NADH 脫氫變成 NAD+在340 nm波長測定其吸收值變化,吸光值變化與測定樣品中氨的含量成比例。吸光度值用分光光度計(jì)在340nm處測量,測量在25分鐘內(nèi)完成。
3.檢測下限
樣品體積 | 檢測下限(ppm) |
0.1ml | 4 |
2ml | 0.2 |