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沸程測定的實(shí)驗(yàn)原理
閱讀:620發(fā)布時(shí)間:2023-12-12
沸程測定的實(shí)驗(yàn)原理
當(dāng)液態(tài)物質(zhì)受熱時(shí),由于分子運(yùn)動(dòng)使其從液體表面逃逸出來,形成蒸氣壓。隨著溫度的升高,蒸氣壓增大,當(dāng)蒸氣壓增大到與外界施于液面的總壓力(通常是大氣壓力)相等時(shí),液體沸騰,這時(shí)的溫度稱為液體的沸點(diǎn)。但是具有固定沸點(diǎn)的液體不一定都是純粹的化合物,因?yàn)槟承┯袡C(jī)化合物常和其它組分形成二元或三元共沸混合物,它們也有一定的沸點(diǎn)。
蒸餾是將液體有機(jī)物加熱到沸騰狀態(tài),使液體變成蒸汽,又將蒸汽冷凝為液體的過程。
通過蒸餾可除去不揮發(fā)性雜質(zhì),可分離沸點(diǎn)差大于30 oC的液體混合物,還可以測定純液體有機(jī)物的沸點(diǎn)及定性檢驗(yàn)液體有機(jī)物的純度。
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