GDYQ-110SC合成色素檢測儀詳細說明
GDYQ-110SC合成色素檢測儀
適用于果味水、汽水、配制酒、軟糖、硬糖、蜜餞、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果凍等食品中合成色素含量的定量測定。
* 采用國標方法(GB/T5009.35-2003)
* 采用單片機控制,具有光譜數(shù)據(jù)自動處理功能
* 具有吸收曲線、選定波長、吸光度和透過率等參數(shù)測量功能
* 大屏幕中文顯示,人機交互操作,體積小、重量輕、操作方便
技術指標:
* 測定下限:
1mg/kg(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、) 0.20mg/kg(亮藍)
* 測定范圍:
0.0-80.0mg/kg(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、) 0.20-20.0mg/kg(亮藍)
* 測量精度:≤5%
儀器配置:
* 主機1臺
* 電熱恒溫水浴鍋 1臺
* 樣品前處理器具1套
* 5毫升移液器1支
* 100微升移液器1支
* 各一套(每套50次)
食品檢測儀器種類
食品檢測儀主要是用來檢測、檢驗和分析食品中有毒、有害物質,現(xiàn)有的食品檢測儀主要有以下幾類:
①農(nóng)殘留檢測儀器:主要是氣相色譜儀加液相色譜儀輔助檢測,當物質較為簡單時,用氣相色譜與質譜聯(lián)用儀定性檢測。
②有害化合物殘留、漁和獸殘留檢測儀器:由于這類殘留物較復雜,般用液相色譜儀行檢測為主,以氣象色譜儀、離子色譜、薄層色譜等輔助檢測。當需要做多種殘留快的速檢驗
③有害元素及其價態(tài)的檢測儀器:常用的檢測儀器是原子熒光光譜儀、原子吸收光譜儀、電感耦合等離子光譜儀和具有靈敏度的 為鑒定元素的價態(tài),般采用元素分析儀與各種色譜分離系統(tǒng)聯(lián)用。
④病源性檢測儀器:傳統(tǒng)的檢測儀器是用鏡檢和菌落計數(shù)器等,目前用于、致病菌鑒定的儀器有六種以上。廣為應用的儀器包括基因檢測儀器、碳源代謝利用率檢測儀器、生物芯片平臺、基于表面等離子諧振儀器及基于征脂肪酸譜的儀器。
⑤微生物毒素檢測儀器:目前使用較多的是酶標儀、薄層色譜儀等,內源毒素類可用液相色譜儀或分光光度計檢測;近年來海洋生物毒素的檢測廣泛運用液相色譜儀以及 和 聯(lián)用儀檢測。
⑥轉基因檢測儀器:主要方法包括基因轉錄水平和基因水平的檢測,主要使用離心機等制備基因樣品的設備,用基因擴增儀和酶標儀、電泳系統(tǒng)等行分離、分析和檢測的儀器。
⑦樣品前期處理的儀器:食品安全分析、檢驗是在復雜的樣品中行檢測,只有微量的殘留物和污染物,采用傳統(tǒng)的樣品前期處理儀器會使測量精度降低,甚至無法檢測出污染物濃度,因此采用新的樣品前期處理儀器設備,目前使用較多的如固相萃取儀、凝膠滲析萃取儀、基質固相分散萃取儀、固相微萃取儀、臨界萃取儀等新儀器。
⑧食品和營養(yǎng)成分的檢測儀器:食品指標包括營養(yǎng)價值概念和食品安全性的概念兩方面。常用來檢測的儀器有維生素測定儀、蛋白質測定儀、脂肪測定儀、氨基酸測定儀和微量元素測定儀等。
⑨各類、現(xiàn)場檢測設備:大量篩查的檢測設備,現(xiàn)場在線質控儀器和現(xiàn)場速測儀。
⑩實驗室的中、小型檢測儀器設備 。