近日,國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合發(fā)布了GB 5009.285-2022 《食品安全國家標準 食品中維生素B12的測定》等新標準,新國標將于2022年12月30日實施。
相比GB 5413.14-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》,新標主要增加了第一法液相色譜法和第二法液相色譜-質(zhì)譜法,修改了原微生物法為第三法;同時,新標也擴大了維生素B12檢測的適用范圍,不僅適用于嬰幼兒食品、乳及乳制品的檢測,還可適用于肉、肉制品、食谷物、烘焙食品、果凍、飲料等樣品基質(zhì)的檢測。由于檢測基質(zhì)的擴展,樣品基質(zhì)更復(fù)雜,目標物含量更低,因此第一法和第二法規(guī)定,處理后的樣液需經(jīng)過免疫親和柱凈化,再上機檢測。
實驗步驟
樣品凈化
高精度注射泵,精準控制流速;12通閥快速切換;6通道同步運行,效率高
樣品濃縮
兼容Fotector Plus樣品架,無需轉(zhuǎn)移;80個樣品可同時濃縮;氮吹針追隨液面自動下降
標曲配制
覆蓋樣液登記錄入、樣液配制和實驗數(shù)據(jù)記錄等功能;雙Z軸取樣針,適配多種應(yīng)用;三量程注射器協(xié)同配合;多級清洗。
上機檢測
耗材推薦
名稱 | 貨號 | 規(guī)格 | 包裝 |
維生素B12免疫親和柱 | 1002-001-200 | 3ml | 25支/盒 |
C18色譜柱 | HC-SPZ-0001 | 2.7μm4.6×150mm | 1支/盒 |
C18色譜柱 | HC-SPZ-0002 | 1.8μm2.1×100mm | 1支/盒 |
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