本屆論壇為期兩天，舉辦三個(gè)主題論壇，分別為：食品實(shí)驗(yàn)室管理與質(zhì)量控制、食品實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行與微生物檢測(cè)技術(shù)、食品實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行與理化檢測(cè)技術(shù)，zui后一天下午還舉辦大型食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)交流的圓桌座談會(huì)。本屆論壇由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院原副院長(zhǎng)唐英章、中國(guó)食源性微生物檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)楊瑞馥、南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院教授熊曉輝分別主持。

食品安全至關(guān)重要，食品檢測(cè)在國(guó)內(nèi)有著廣泛的市場(chǎng)，隨著檢測(cè)樣品含量越來(lái)越低，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格，對(duì)前處理技術(shù)的挑戰(zhàn)越來(lái)越大，前處理在整個(gè)分析檢測(cè)程序中是不可以忽略的部分，實(shí)驗(yàn)室需要花費(fèi)約60%的時(shí)間用于樣品制備，?？圃趹?yīng)對(duì)當(dāng)下前處理環(huán)節(jié)難題時(shí)，選擇立足研究前處理自動(dòng)化技術(shù)，開(kāi)發(fā)前處理自動(dòng)化產(chǎn)品，致力于全流程自動(dòng)化解決檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)實(shí)需求。在本次論壇上，睿科儀器重點(diǎn)展出了Fotector-02HT高通量全自動(dòng)固相萃取儀和AutoEVA-20Plus全自動(dòng)平行濃縮儀兩款前處理產(chǎn)品。Fotector-02HT通量全自動(dòng)固相萃取儀不僅具備大批量處理產(chǎn)品的能力，而且適用于體積各異的樣品，能夠進(jìn)行免疫親和柱批量處理。而AutoEVA-20Plus全自動(dòng)平行濃縮儀在濃縮過(guò)程中，氮吹針隨液面自動(dòng)下降，將大大提高濃縮效率，同時(shí)節(jié)省氮?dú)猓铱梢詫⒉僮鬈浖惭b在手機(jī)或pad中，方便實(shí)時(shí)控制。值得一提的是，這兩臺(tái)儀器可以配套使用，樣品管架兼容，樣品從全自動(dòng)固相萃取儀到全自動(dòng)平行濃縮儀是直接整體轉(zhuǎn)移，無(wú)需逐個(gè)操作，凈化濃縮、一步到位。參觀(guān)?？飘a(chǎn)品的與會(huì)者絡(luò)繹不絕，紛紛對(duì)睿科產(chǎn)品的自動(dòng)化程度與人性化設(shè)計(jì)給予了高度評(píng)價(jià)。

?？苾x器一直致力于樣品前處理自動(dòng)化設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)，同時(shí)還專(zhuān)注于樣品（如食品、農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境樣品）的制備和分析的應(yīng)用方法的開(kāi)發(fā)驗(yàn)證，為客戶(hù)提供完整的應(yīng)用解決方案，此次論壇為?？苾x器與檢測(cè)工作者搭建一個(gè)溝通交流的橋梁，希望在今后的工作中能夠繼續(xù)深入交流，探討加強(qiáng)食品質(zhì)量安全檢測(cè)的新思路、新方法，共同為我國(guó)的食品安全保駕護(hù)航。