項目描述:
糖蜜,是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體,主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量較高,達37mg/kg,此外生物素含量也很可觀,容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液。糖蜜[1] 是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品,組成因制糖原料、加工條件的不同而有差異,是很好的發(fā)酵原料,可用作酵母、味精、有機酸等發(fā)酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和動物飼料。
江蘇健達干燥工程有限公司開發(fā)了糖蜜干燥機,此設(shè)備是在帶式干燥技術(shù)基礎(chǔ)上進行的升級與改造。
一、糖蜜干燥機原理
干燥時一般采用二段帶式干燥機串聯(lián)使用,即分成進料段與出料段。進料段由于物料含水分較高,透氣性差,因此采用鋪料厚度薄,運行速度較快,干燥溫度也較高。根據(jù)物料的性質(zhì),溫度一般在120左右。由于物料大部分水分在進料段脫去,進入出料段的物料含水量教少,物料透氣也好,而且物料含水性質(zhì)主要是內(nèi)部水份需要有一定的干燥時間,故網(wǎng)帶行走應(yīng)放在較慢位置,料層加厚。根據(jù)物料的性質(zhì),干燥溫度不能超過物料承受溫度。干燥機箱內(nèi)的溫度有測溫點通過電磁閥控制蒸氣的進行量,從而達到控制溫度的目的。通過兩段干燥,更好的發(fā)揮了帶式干燥機的性能。干燥后的物料含水均勻、色澤、強度、光澤等與其它干燥設(shè)備烘干燥的產(chǎn)品質(zhì)量有較大的提高。
二、特點
1、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得*干燥效果。
2、設(shè)備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
3、大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源。
4、*的分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布更加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的*性。
5、熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、電或燃煤(油)熱風(fēng)爐配套